BreadStorm for Mac(制作面包学习软件) 3.2

BreadStorm for Mac是教您制作面包学习软件，BreadStorm可以节省时间，捕获错误并简化沟通。 今天在1-2分钟内，您可以在BreadStorm中输入公式，软件将为您完成所有数学运算。公式可以编辑，保存供以后使用，或与面包烘焙的朋友，同事，学生或教师共享。

软件功能

1、在BreadStorm之前，公式很棘手。 在BreadStorm之前，管理面包配方感觉如此令人生畏和耗时，大多数面包师都避免了这项任务。有充分的理由：可用的工具（铅笔和纸张，或电子表格程序）不适合面包师的需求。少数雄心勃勃的面包师拿起铅笔或潜入电子表格。在这样做时，他们经常在他们的公式中引入难以发现的错误。这些错误导致生产错误，浪费时间和精力，以及挫败感。每个面包师的公式往往是特殊的，很难让其他面包师阅读，受到启发和烘焙。每个公式需要30-60分钟才能完成，这是对揉捏，发酵，塑形，打样，烘焙，学习等节奏的不必要分心。

2、BreadStorm可以节省时间，捕获错误并简化沟通。 今天在1-2分钟内，您可以在BreadStorm中输入公式，软件将为您完成所有数学运算。使用BreadStorm将成分重量转换为面包师的百分比。然后使用BreadStorm将面包配方缩放到所需的数量。任何错误都会在他们分散您的烘焙过程之前被捕获。公式可以编辑，保存供以后使用，或与面包烘焙的朋友，同事，学生或教师共享。管理一个面包配方不再是一项艰巨而耗时的任务 - 现在这是一种简单的乐趣。

3、为什么使用BreadStorm？ 能够创造，编辑和解释面包配方的面包师可以：在烘焙之前，先品尝面包。准确地比较一种面包配方与另一种面包配方，以建立面包知识。快速轻松地更改配方，同时了解这些变化如何与面包的其他元素（如水合，盐，糖和脂肪）相互作用。你可以说，面包配方是面包烘焙的理论方面。当理解并带入搅拌碗时，配方可以更深入地了解工艺，更好地进行决策，并与其他面包师进行更流畅的沟通。