拍照姑凉成长吧一人食

论:如何拍好你的食物,吃货必备摄影小技巧。

2016-08-02  本文已影响2007人  苏木卡夫
食物之间的链接感

1、取景(光线),偶尔有时我起得很早,5点,之后可能7点多,天亮的时候,光线很足,室内偶尔会阴暗,一般采用顺光,或者逆光。利用好光线,顺进来,而后随感觉拍出自己满意的照片。

善用光线

2、构图,寻找手机摄像头的镜头感,之前无意间有看过(三分构图法、对角线构图、九宫格、框架式等等)也可随意拍,自己觉着舒服就行。不用遵循固有的拍照技术。一般情况下,遵循(少即是多,三分之一)对于小白来说,简洁单一,不零乱分散就已够好。

主题:橘子、南瓜粥。简单两件单品

3、餐具、桌布背景。是突出食物本身色彩的最好铺垫,食物与餐具,背景的和谐搭配,决定于整张美食图的突出点,平时的话,可以收集一些漂亮的小餐盘,餐具套装,进行随意搭配。

巧用干货,比如:干花、红枣、等等小食材或者辅料

4、食物的摆盘,决定你拍照的角度,拍照角度有分为:45度、90度、0度。而我们平时一般是站着俯拍,意为:90度垂直拍法。有时食物会呈现出煮熟后的颜色,不是很耐看,这时可能就要采用斜对角拍摄,尽可能把主体模糊化,以掩饰食物中的不足颜色。

坐在餐桌前对角线拍

5、呈现出(自然感),不表现出过意摆拍,或者特意拼接,尽可能让食物展现出原有的状态,产生一种精神上的健康。

善用厨房工具

6、聚焦,很多人的照片会给人一种类似模糊实属不对焦的感觉。手稳些,手机拍照时会有聚焦提示,可切换明暗。可以更好地突出食物的形态,显得清晰,带给自己一种视觉上的享受。

聚焦点在玉米与紫薯间

7、在我们面前的大都是静态的食物,而有些比如:刚出炉的包子,刚装盘的食物,会腾现出热气,手机很难拍到此类,因为你一靠近食物,摄像头就已经模糊了。食物正在蒸煮的过程中,雾气很大,这时,你只能很迅速拍下来,避免拍到的是一片模糊。还有一种方法就是,雾气一冲进摄像头,立马用纸巾抹去,抓拍。

正在煮,准备出锅的鲫鱼豆腐汤

8、巧用闪光灯,闪光灯的出现是更好地在光线黑暗时,拍摄出清晰的照片。一般白天是无需用到闪光灯。我开启闪光灯的时候,会设置一下延迟拍摄,比如:5秒。这样的话,有助于我调整手机的拿捏位置。

闪光灯下的鱼片。

9、切开食物,食物会有自身的纹理,比如:一块蛋糕,你拍照的时候,切开一点口,展示那层层的美味。需要注意的是:水果切开会有所氧化,产生其他颜色,苹果、梨、香蕉。这些食品在时间上的把握要设置好。

随手拍的,有点拥挤,比较乱

10、拍型(意境),例如:圆形餐盘、长形餐盘、不规则设计的其他平盘。一般我们都是选用正上方拍摄,手机拍照的话,可能画面不可能全部拍进去。这时,你需要一个距离,尽可能把食物全部拍入照片中,把主体凸显出来。

没拍好

     食物摆拍,摆盘技巧,我也不会,靠着自己感觉来的,有时候会突然之间想拍上一道比食物本身味道还要好的照片,仔细欣赏。很多上述出现的技巧,也是自己偶尔看点资料,偶尔自己研究的,对于一个典型的吃货来说,食物的味道,才是第一位,而我有时候会感觉,图片给我的冲击比食物的味道还要好。很多的时候,我们两个人吃饭,几个人吃饭,或者一家人吃饭。人多的时候,没人会等着你拍完然后拿起筷子,基本上是匆匆留一张,吃之前的集体、正在吃的散户、吃完后的残羹。这样留下来的照片,只能称之为:菜。而不是菜品。还有一些宝妈们会为了宝宝更好地吃饭,做出很多创意食物,如:动物形状、简单画、动漫图片。这也可以为你的拍摄的食物提供好的样式。适当进行食物的修饰加工。

萝卜花

     偶尔拿起手机时,真的想拍好眼前的食物,也可能一连串下来,也没有特别满意的照片,拍了一大堆。这时,你需要筛选,筛选出最满意的。进行一些调整,比如:剪辑、旋转。又或者给它进行后期的处理,使用一些修图软件,滤镜,使之更为惊艳。

一份美好的心情

注:以上属于自己平时拍摄的食物,偶尔中意,偶尔也有不合宜。勤加练习,随手拍出自己满意的照片,随心所拍。

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