一道好菜 韭菜 豆泡 做法
2018-08-05 本文已影响0人
A闫伟方竹网络
最近看到大家在评论,十大最难吃的蔬菜,韭菜和鱼腥草纷纷上榜,它们位列第七位和第二位,这着实让我有点意外,因为这两种蔬菜我都经常吃。而且觉得味道还不错,怎么就成了十大难吃的蔬菜呢?特别是韭菜,以前小时候家里都种,每次过节的时候还会用它包饺子吃,真的很美味。至于鱼腥草夏天凉拌还能去火,虽然味道是有太重,但是并不影响它的口感啊。不过话又说回来,萝卜白菜各有所爱,朋友们你们觉得最难吃的蔬菜是什么呢?
一道好菜 韭菜 豆泡 做法不管你喜不喜欢吃韭菜,反正我是挺喜欢。我做出来的韭菜喷喷香,下饭是超棒,老公连吃3天都不嫌腻,而且韭菜非常的便宜,3块钱就能炒一大盘,我这么做韭菜他次次吃撑。做韭菜关键还是搭配,韭菜和它搭配天生是绝配,这种食材是什么呢?豆泡,把豆泡和韭菜一块炒,比吃肉还香,夏天吃开胃又健脾,而且还不用担心吃多了会上火。
韭菜的吃法有很多,比如鱿鱼丝炒韭菜、虾仁炒韭菜、猪肝炒韭菜等等,但是我还是更偏爱,豆泡炒韭菜,一来做法比较简单,二来做的口感很符合我的胃口。如果你也想试试,这道美味豆泡炒韭菜那就一块来学学吧。食材主料:韭菜一小把、新鲜豆泡若干、大蒜3瓣、小米辣2个。
一道好菜 韭菜 豆泡 做法配料:食用油、盐、味极鲜、耗油、白糖。
一道好菜 韭菜 豆泡 做法第一步:韭菜洗干净去蒂,然后切成小段,新鲜豆泡洗干净以后切成丝,大蒜切末、小米辣切斜刀留着备用。
一道好菜 韭菜 豆泡 做法第二步:锅中放入适量的食用油,倒入准备好的豆泡丝翻炒,这个时候可以加一点清水,然后加点盐,炒的时候豆泡更软也更能入味。
一道好菜 韭菜 豆泡 做法第三步:倒入准备好的韭菜翻炒,等到韭菜变色的时候,加入味极鲜、耗油继续翻炒直至韭菜的颜色变深。
一道好菜 韭菜 豆泡 做法第四步:出锅之前放入少许白糖,然后翻炒均匀,这个时候就可以出锅了。
一道好菜 韭菜 豆泡 做法第五步:出锅装盘,香喷喷的韭菜炒豆泡就做好了。
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