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成都,经年可好?

2019-02-18  本文已影响4人  天涯草

文:天涯草

掐指一算,离开成都整整十年。

正式进入四川境地当是2004年年末。

一群意气风发的年轻男女,一路载歌从中国的大东北,历经四十多个小时的车程进入四川腹地成都。

当时就住在赵雷歌里唱到的玉林路上一个饱经沧桑的小区。吃的最多的当属煎蛋面了。

所谓煎蛋面,就是先把鸡蛋煎成饼状,待圆滑的面条煮好盛入碗里后,平铺在热气腾腾的面上。

记忆里,这种美食好像只有红油漂在汤里,看不到什么蔬菜。

不要小看这种成都大街小巷都可以吃到的面食,却在那时治好了我们的痱子。

成都,经年可好?

东北冬天的寒冷是刺骨的寒风,冻得人只想裹紧外套,而四川盆地的冬天因为地理位置的原因,更多的是潮湿的冷空气。

问题来了!习惯了北方干冷气候的我们,在到达后不久就都出了痱子。尤其是背上居多,痒得人难以入睡。

这时候颇有经验的当地人就会推荐我们吃煎蛋面。一是油水重,更重要的是搁了辣椒的煎蛋面可以点燃自身的火气。

当然,一个冬天的寒冷,只吃一种当地的面食是绝对不行的,不说胃受不了,舌尖首先不同意,于是在周末的时候我们也会三五成群地去吃麻辣火锅。

初到成都,每个人的腰包都是不宽裕的,于是我们延续当年的AA制,这样下来,既满足了每个人的口味,也弥补了资金的短缺。

只是对于北方吃惯面食的人来说,二两面条的分量是远远不够的,所以就会提前喊老板加一份面。好像最初是一块钱加一份,到后来物价上涨改成了两元钱。

后来我们也都品尝了铺盖面,担担面,还有宜宾燃面。那时候为了既填饱肚子又不亏待了挑剔的味蕾,真可谓是千方百计。

味道江湖火锅刚刚问世的时候,我们就已经捷足先登了。

只可惜五年后的2009年春节过后,因为个人原因我辞去工作,回到古城西安。

很多时候,我都会想起成都,因为一个人,因为一个景,或者是因为一碗热气腾腾的煎蛋面。

十年了,不晓得那些年一起奋斗的留在那里的亲朋是否一切都好?

十年了,不知道那些年去过的城走过的路是否依然惦记?

十年了,那个张口闭口一个大舅哥的兄弟已是一对双胞胎儿子的父亲;

十年了,那个歌声朗朗的石人小区里的关爱我的婆婆们是否健在?

怀念成都,依恋成都,以面之名,以爱之心……

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