香椿鱼

那天，和宝贝一起阅读《故宫里的大怪兽》。看到“和仙人一起吃晚餐”一章，提到仙人在吃的一道菜叫“香椿鱼”。

周末回家的时候，带了些香椿回来。宝贝就念叨想吃“香椿鱼”。

昨天下午我休息，他们爷仨还要上学，就决定做一道“香椿鱼”，让孩子尝尝。

可是，我并不会做呀！不过没关系，可以问度娘啊！

一百度，我就笑了。原本我以为是把香椿剁碎，然后和上鸡蛋面粉糊，就跟炸丸子似的。

结果居然是把香椿芽直接用开水焯一下，然后裹上鸡蛋面粉糊放锅里油炸。

看来，很多事情真的不能想当然啊！

香椿鱼做好了，宝贝晚饭吃了不少，看来这道菜还是很受欢迎的哈！