春困秋乏冬无力，这些美食给你活力一百分？

春天来了，

随之而来的就是：“世纪大难题”——春困

如何让自己打起精神，不做“特困生”

今天，蹦蹦小组长就位大家精心挑选了3款美食，

让你每天精神满满，赶紧动手做起来吧！

草莓种中富含的维生素C，

柠檬中含有的枸橼酸

香椿中的丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸

活力第一名

简易柠檬膏（活力第一名，还可以防止感冒哦，当然，美白效果也是响当当）

材料：

柠檬六个 冰糖850g  盐适量

做法：

1准备食材。

2柠檬用刷子反复搓洗下，再用盐搓洗，浸泡十来分钟。

4柠檬切片，柠檬头尾不要，切成均匀的片。

5柠檬片儿的籽去掉。

6用电压力锅，一层冰糖一层柠檬片。

7最后一层特地多放了些冰糖。

9按煲汤键，焖煮一晚即可食用。

颜值第一名

草莓大福（颜值第一名，小宝贝的最爱啦）

材料：

糯米粉200克  豆沙馅适量  草莓5-7颗  椰蓉适量  澄粉50克  白砂糖50克  清水适量  色拉油60克

做法：

1蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。

2糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水。

3调成面浆。

4放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

5待面团放至温热，取出；取一颗草莓，包上一些豆沙馅，收口。

6再取适量糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。

清香第一名

香椿芽拌香干（清香第一名，满满春天的味道哦！）

材料：

香椿200g  五香豆干100g  盐1-2g  香油5g  花生米80g  陈醋3g  白糖1-2g

做法：

1香椿洗净控水，撇去老根。准备好花生米、五香豆干备用。

2烤箱提前预热至170度，将花生米放在烤箱中层，上下火烤10分钟后取出晾凉、去皮，切成花生碎（没有烤箱，直接用平底锅炒熟一样的效果）。

3开一小锅水，将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。

4焯水后的香椿用冰水冰一下。

5捞出攥干水分后切成香椿末。

6五香豆干洗净切丁。

7取一大盘，放入香椿末、豆干、花生碎，调入盐、陈醋、白糖和香油，拌匀后即可食用。