禅茶道

八月十五看月华,你带月饼我带茶

2019-11-14  本文已影响0人  观朴手作茶
“不同”手作茶

{ 禅茶一味 }

    话说北宋年间有个叫“张福”的人,是福建的一个地方捕快。这个人除了武艺出众外,还富文采,更可贵的是乐于助人,颇有古代侠客精神,因此深受百姓喜爱。

    平常没有上班时候,张福总会到镇上的茶馆喝茶,同人茶话,风雨无阻。久了老板也认得他,便留好一个座位给他。南来北往,茶话姿态各异,张福好奇心重,每次非得打破砂锅问到底,说的人扭他不过,只好一五一十告诉他,如此他才心满意足地走掉。人家常劝他,有些诡奇的事不要道尽,万一发生什么神异的事,张福不以为意,依旧如此。

    七月的一天,茶馆来了一群新鲜的人,开了一个盛大的茶会,聊了许多有趣的话。奇怪的是张福竟然没有来,直到茶会结束了,张福还是没有来。

    很多天过去了张福也没有出现。

    张福去哪了呢?大家有些好奇,不过倒没担心,毕竟他武艺高强。

    况且,中秋要到了

    张福去哪了?

    在陌生房间醒来的张福一头雾水,他不知道自己怎么会出现在这个奇怪的地方,看到的一切都很奇怪。

    窗前站着一位女子,似察觉到张福醒了,她转身朝张福走去,将手里的一个东西挥了挥,然后张福晕过去了。

/ 文章配图均为上图摄影师所拍 /

    再次醒来已是夜色微晕,张福缓缓睁开眼,迷茫了一会儿,眼神开始清明。

    原来自己竟然穿越了!

    张福到底是个练武出生的,又从事捕快多年,慢慢地镇定下来。准确说是女子给张福注射的那针起了作用,那是现代科技文明的成果之一,里面储存着当今社会基本的一些信息及基础转化功能。

    “你好,我是苏晴,很高兴认识你,古代人。”门轻轻地开了,女子走了进来,朝着张福说道。

    “你好,我是张福,很高兴……认识你。”张福连忙直起身子行了一礼,结巴似的回了一句。

    “哦豁,学习能力挺高的呀!”

    “小姐莫要笑话在下了,在下谢过小姐的救命之恩。”顿了顿,张福疑惑道:“不知在下怎会出现在此地?”

    “可能是这样的……”苏晴认真地回答。

/ 茶山民宿窗外景 /

    苏晴的一番解释让张福有些明白了,这可能要怨他自己平日甚爱谈诡奇之事。那天,张福护送“团茶”到了京城,皇上一高兴,赏了他一份团茶。当晚,在客栈的庭院中,张福举着团茶对着已经很圆的月亮仔细看着,想瞧瞧这贡茶究竟有什么特别。这时,月亮旁边突然出现一处黑块,黑块越来越大,“啊”的一声,张福便被吞了进去。

    张福现在知道那个黑块叫“黑洞”,只是张福依然不明白为什么会出现那东西。

    以后怎么办呢?又不知道怎么回去。张福皱起了眉头。

    “放心,你就在我家住下吧,还能帮忙干点活。”“其实你和我们家有点缘分的。”苏晴添了一句。

    “怎么说?”张福奇道。

    “你看你是因为那个团茶而来到这里,而我们家正好是种茶的,你说是不是?”

    “哈哈哈,是是。”张福大笑,消化了最后一丝不适应。

    从此,张福便在苏晴家住下了,饮茶、练武,两人成为了很好的朋友。

    日月如梭,转眼中秋将至。

    “张福,姐的家就是你的家!”看出了张福的满腹乡愁,苏晴大气地安慰他。

    “我可是个古人,不知道大你多少岁。”张福嘿嘿一笑。

    “好呀,占我便宜,饶不了你。”

    两人顿时一番追追打打。

/  晴天时候野茶林 /

    “张福,过几天中秋给你一个惊喜。”

    “巧了,我也个惊喜给你。”

    两人相视一笑,窗外绿意葱茏,葱茏里几只白鸽展翅飞上了蓝天。

    圆月早已挂在天空,流光照拂着院子,院里小狗跑来跑去,人声沸腾,到处都氤氲着欢乐的气象。

    “苏晴,这个送给你。”张福递上一个团状的东西。

    “喏,这个给你。”苏晴也递上一个形如长方体的盒子。

    “咦,这个是茶叶啊!”

/野茶林野放生长,野木之香葱郁扑面 /

    “这个是月饼?”

    “怎么送我这个?”两人异口同声。

    “因为今天中秋嘛。”又是异口同声。

    两人既好笑又奇怪,看着对方认真的表情,分明不像是在恶作剧。

    “你们中秋喝茶,为什么啊?”苏晴问道。

    “团茶又称“月团”,中秋之夜,家家户户盼望团圆,而团茶代表着团圆之意,所以一边饮团茶一边赏月再合适不过了。

    “你知道这个叫什么吗?”张福指了指“团茶”。

    “你不是说了叫‘团茶’吗?”

    “它叫‘万寿龙芽’,还有叫‘长寿玉圭’‘无疆寿比’什么的,这种贡茶都有一个吉祥的茶名。”

/ 中秋只有一个月亮,我们有五款不同茶 /

    “原来是这样,倒是有趣,不行,我要搜搜看你是不是骗我。”苏晴跑进屋拿了电脑出来。

    欧阳修《归田录》:“茶之品莫贵于龙凤,谓之团茶。凡八饼为一斤,庆历中,蔡君谟为福建路转运使,始造小团,凡二十饼重一斤。”

    赵佶《大观茶论》:“岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下。”

    搜出几段这样的文字,苏晴终于动容了。“原来中秋可以过得这么有意境,饮茶赏月,清新雅致。

    “来来,我给你说说为什么现在中秋吃月饼。”苏晴对张福招招手。

    “不用了,定是异曲同工。”张福开始泡茶。

    “明月还是那个明月,茶事却变成了历史。”张福边泡边感叹。

    “这有何难,两个一起尝,一口饼,一口茶,既解油腻,还诗意,古今中秋不就完整了。”苏晴打开盒子,取出了一块月饼递给张福。

    “对!”张福接过月饼,咬了一大口。

/ 七泡有余香,滋味醇厚 /

    温柔的月光下茶香与饼香盎然飘拂,飘拂着这样一首诗:

    八月十五看月华,

    郎带月饼妹带茶。

    吃郎月饼甜到肚,

    食妹细茶开心花。

    自唐始便有饮“团茶”的习俗,后来明太祖罢贡团茶,茶叶变成了散茶为主。无论从文化还是实际效用来说,饮茶赏月都是天作之合。历史昭昭,我们的祖先的的确确在相当长一个时期内有过那样浪漫之举。

    明月依然,饮茶的还剩几许?当然,历史在发展,今人有了吃月饼赏月的做法。不过在了解了“团茶”的历史后,中秋似有一丝不完满。

    吃饼+喝茶=这个中秋

    如此,这个中秋,让我们吃饼、饮茶、赏月,言辞清雅,身体滋润,完整古今中秋的意境。

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