东北家常菜：高粱米饭+炖鱼改良加强版

今日菜谱：

菜  ：跨炖鲤鱼  炒豆芽菜  卤河蟹  干煎小杂鱼  青菜虾滑钵

主食：高粱米饭（介于粥和米饭之间）

这是一份典型的东北家常菜的菜谱，是我根据小时候的高粱米水饭+小咸鱼改良的，正宗的高粱米水饭比较硬，用凉水过一下，很爽口，鱼呢，会做的比较咸，主打一个下饭，我呢，考虑到父母老了，牙口不好，所以高粱米做的比较软烂，炖鱼也没有做的特别咸。