法式浪漫马卡龙--甜蜜浪漫的味道！！！

首先，要从马卡龙众说纷纭的出身说起。

马卡龙来源的三种说法

总的来说，马卡龙的来源有三种说法：点进去有惊喜哦

一：有人说马卡龙起源于意大利，是一名叫做 Carmelie 的修女，为了替代荤食而做出的秘密食谱。据说：一枚马卡龙相当于吃了一碗白饭。

二：但很明显，第一种说法无法衬托起马卡龙高贵的地位，于是后来也有一种说法是，她起源于法国，是法国路易十四迎娶西班牙公主 Marie-Therese 的婚礼上，一个叫 Adam 的甜点师做出来的甜点，逼格瞬间高了起来。

三：还有一说，当然马卡龙的出身也是与皇室有关。大概讲的是在 16 世纪中叶，佛罗伦萨贵族 Catherine de Médicis 嫁给法国国王亨利二世时，患了思乡病，于是甜点师做了马卡龙来博取她的欢心。

几克重的马卡龙，凭什么卖这么贵？

芝麻糊、沙琪玛、绿豆沙、红豆沙、豆腐脑、汤圆、姜汁撞奶、西米露、莲子红枣雪耳羹、双皮奶、龟苓膏、蜜红豆、杨枝甘露、豆沙锅饼表示不高兴了。几克重的马卡龙，凭什么卖这么贵！

马卡龙的市场团队已经为你准备好答案。一枚马卡龙的诞生，简直就是「一场蛋白、奶油 、砂糖的艺术之旅」。

在欧洲，一枚马卡龙卖个 3-4 欧元是再正常不过的事。但马卡龙会立刻进入委屈模式：人家的制作是非常有节操的，我的不仅制作材料很贵，成功率也非常低。

有过DIY马卡龙经历的小伙伴都知道，虽然制作马卡龙的材料只有3种而已，可是制作的失败率却是出奇地高。

市面上售卖的马卡龙也是口感各异，甚至有不少小伙伴反馈说吃完感觉要被甜死了。

于是马卡龙甜得要死的这个说法传遍了大江南北，直接导致很多还没吃过马卡龙的小伙伴，放弃了尝试一下的想法。

马卡龙甜是不争的事实，但是甜得要死这个锅马卡龙不背。决定马卡龙到底是甜得要死，还是甜而不腻的是甜点师的手艺。

马卡龙之所以贵，除了好材料本身贵以外，还有就是它真的非常考验甜点师的手艺。

一款严格意义上成功的马卡龙不但外形好看，而且口感上一定是甜而不腻的。

今天的内容就是这些了，看到这里小伙伴们有没有对马卡龙有一个新的认识呢？

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你觉得马卡龙真的好吃吗？很多人对她的真实评价只有三个词，那就是：贵、甜、难吃——很好，我们握个手！

然而，这样的一种食物，却是现今无数少女最爱的装逼神器。

那么我们下篇文章见~

品一口马卡龙，享受法国的时尚与甜美  一口就会融化掉  梦幻人生！ 就好像不能抗拒一场甜点的约会，像爱丽丝在树洞下睡着，做了一个美好的梦，跟着兔子先生闯入仙境探险，你也可以在甜点中

体验味觉的美妙幻境。

马卡龙搭配咖啡  红茶

马卡龙是甜度高的点心，品尝时搭配红茶等能让口中清爽的饮品，以便能享受它的美妙风味。

马卡龙让人迷醉点进去有惊喜哦

马卡拉加外壳薄如蛋壳般酥软口感，中间层呈蜂窝状，松软带着浓郁杏仁味，内层是软绵的糖心，美好滋味在口中划开，缓慢温柔的释放，层次极其丰富，让人迷醉。