打地铺的家
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本文参与书香澜梦第72期“家”专题活动。
清晨薄雾，灰蒙蒙的远山。镇子最老的三层楼房前站着两个人，干部模样的抽烟边抽边咳，岁数大的看着天在叹气。
“乡长，谭木匠一家子怎么办？前一阵子临时搭的帐篷不顶用，晚上冷得鬼死！换了活动板房虽然强点，但还是漏风，也冷个半死……”
“什么死鬼半死的？”艾副乡长扬起烟头点着老袁喝道。半个月前的一场泥石流埋了大半个水头村，伤亡惨重，他为了组织队伍救死扶伤，稳定局面，抚慰受灾村民，三天三夜没合眼，可把他整个人累得快脱相了。这两天还没缓过劲来。
“……也发了电热毯但还是不暖和，还容易上火。板房嘛你也知道，谁在里头住着都觉得不那个……对吧？其他人都有亲戚接走过年，谭木匠是外来户，人也多，想要找个能开火做饭的地方，过年也能像点样，他跟我说了两次。他们吃快餐都吃得吐了。”
“这谭木匠真是老天保佑啊。那就给这位福星找个地方呗。宾馆……开不了火。那找家饭店，看哪家过年期间打烊的。”
“这得问店主才行。要不我在群里问问吧。”
“对，记住发动群众，说不定有觉悟高的，自愿的。不要想当然！”
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在镇子河滩开阔地上有一大排活动板房，有些已经人去房空。在西南角有片昏暗的橘黄色灯光，里有人影晃动。
“娘，爹去哪了？这么晚了，怎么还不回来？原来说今天发个炉子烧火，也没来。”
“说不安全不让发，用电热毯吧。你爸是去送六爷上山。哎，人是找到了，可惜伤太重了。没叫你俩去，是怕你们回头又做噩梦。不说这个了，说点高兴的。快过年了，你们想要什么来压岁？”
“都这样了，过啥年啊！”
“姐……我要我要！你不想要，不要妨碍我。娘，能不能做一顿最爱吃的芋头扣肉啊？我看可以领肉，再弄些芋头就行。”
“那得有蒸锅才行，你看看现在哪有切菜蒸煮的地方？”
是啊，看看这个临时的家里，只有折叠床和几个凳子，再加上几箱方便面和水，临时接济的棉衣被子和毯子。除了穿的一身衣服，自己家的全部家当都埋在土里。弟弟眼中有些闪现的火花慢慢熄灭了。
“咱家都全乎就得烧高香，还想着好吃的！？”
姐姐本来就爱看相算八字，现在更是一副听天由命的笃定。
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晚上漆黑的河滩一片寂静，河水少得被完全结冰冻住。活动板房的橘黄色不见了，取而代之的是微弱手电筒白光在移动。慢慢停在门口，然后一闪进了屋。
“这么晚了才回来？你去哪了？吃了吗？”
“吃了。送完六爷，我下山去看看咱家原来的地方，寻摸着能不能再挖出点啥有用的。一堆烂泥堆成山头，几台挖掘机挖了几个大孔，可是里面东西都是稀巴烂，断木头、破砖头，烂布头。刨了半天才发现这么一口铁锅，像是我们家的，但掉了半边把手，凑合着能用。”
“这玩意拿回来干嘛？看着就伤心。”
“别啊，要不是我们一家子去给你爹祝寿，现在还不都被捂到地底下？老天对我们不薄，今天在山上烧完纸我还好好拜了九拜呢！”
“现在光剩下个身子，还不如跟六爷他们去了得了！”
“别乱说，小心雷劈！你今个是咋回事？”
“娃说快过年就想吃口我做的芋头扣肉，咋办？”
“去街上买吧。”
“那味道能一样吗？”
“今天老袁来过吗？”
“没见着。”
一阵沉默，良久隐隐传来几声叹息。
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副乡长办公室前，老袁急匆匆敲门然后直接闯了进来。
“艾乡长，好消息，给木匠找到地方了。”
副乡长累得原本趴在桌子上，闻言抬头看着，如梦初醒一般。
“就是路口斜对面的东北菜馆，老板有事回家了，要歇半个月呢。店里能做饭，还能打地铺。”
“太好了！”
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老袁在前领路，谭木匠携着冲澡后的轻快爽净，腋下夹着行李，手里提着铁锅，老伴和两个孩子背着铺盖走得慢，落在后面。
途中经过一栋气派非凡的楼房，只见院门有三米多宽，足够一辆越野车轻松驶入，大门口一对两米多高的石狮子威武盘踞着，大门上紫铜门钉星罗棋布，灼灼生光，溜黑水洗的光亮大理石一路铺进院子。双重飞檐下挂着一个显示屏。谭木匠看着这暴发户的房子问老袁：
“这是谁家？这也太富了。。。。”
“赵大拿家。你忘了吗，他养猪赚了大钱就花了心，跟媳妇闹离婚打官司，这房子是祖屋，就留给了他，其它都没了。他也不愿住，交给他弟弟保管。别被这对狮子吓住，晚上里面黑灯瞎火的，跟鬼屋似的没个人。哎，这哪是个家啊！”
谭木匠下意识低头看了看自己一身衣衫褴褛，不由加紧了脚步。来到豪宅西边十米开外的临街店铺“东北菜馆”，老袁拧开了门，领着转了转店面和厨房，详细告诉燃气空调和电源的使用事项，留了个电话号码就告辞而去。
谭木匠卸下铺盖行李，扫视着凌乱而安静的店铺，温暖自不必说，面对火力强劲的燃气炉和电饭锅，整洁干净的案板和配套厨具，惊喜万分。一家子摸摸这个，擦擦那个，一时不知说什么好。
“娘，我饿了，咱们做吃的吧！”
“好！好，马上开伙，做芋头扣肉！”
“娘，你高兴得糊涂了，那是年夜饭才吃的。”
“不，今天就做芋头扣肉！就当过年了！”
谭老伴小腿迈得飞快，忙乎着去街上买正宗的荔浦芋头，木匠赶去领几斤五花肉，孩子们在厨房洗洗涮涮做准备。
芋头扣肉的秘诀就是，芋头的酥绵糯软和扣肉的弹脆香韧，谭家扣肉的香味格外浓郁，在一般的五香粉之外，谭老伴又加了两种独特的香料，拌上南腐乳。用上起死回生的缺耳铁锅，一番炸脆泡软切片摆盘，终于到了蒸制扣肉的环节，姐姐弟弟也忍不住要上手帮忙，实则馋嘴尝鲜。谭老伴笑骂着把他俩轰了出去。半个多少小时后，大菜终于出锅了。
大菜小炒一齐端上来，四菜一汤，芋头扣肉雄踞桌子正中央，就像一顶流光溢彩的皇冠，又似一枚娇嫩得吹弹可破的大鲜菇，浓香四溢，厚重绵稠。弟弟早就按捺不住，眼巴巴等着谭木匠开饭的指令。
谭木匠和老伴都笑了，看看兴奋馋嘴的两个孩子，相互对视着，两行晶莹不约而同地沿颊而下。熟悉的氛围又回来了，温暖安全的家就在身边。
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@斜风细雨吹，不惑之工科男，一向胡思乱想求真，文字是不羁梦想，愿共享格子世界的万象***
