做饭的代沟

一个人的午餐

最近我出现了轻微的厌食，原本以为是孕晚期的控制饮食心理暗示太强大，直到这几天才真正领悟到是家里的饭菜导致的。

之前与姐姐聊天关于月子期间的饮食，她毫不忌讳地告诉我妈妈让她月子里吃的那些菜她再也不想吃了。原因很简单：菜品少，口感固定，重复。

做饭和做人一样，如果她的饭菜是固定花样，那么她的为人也应该很中规中矩。

正常人到了饭点，都会有饥饿感，可是当厨房里忙活的人拿出食材，你的脑子里就能想象出菜的外观和口感，关键还是固定的搭配，你还会有食欲吗？我的答案是没有。

我最近出现了厌食，家里的一日三餐好像很难勾起我的食欲，我不想抱怨做饭的人，我理解做饭的辛苦，尤其众口难调。但是我的胃不理解，它在反抗。

关于我为何厌食，先生的答案很中立也让我很认可：老一辈做的饭菜是为了填饱肚子，吃饱就干活，所以不会动心思搞花样。如今年轻人讲究口感和外观，宁愿多花时间也要做出想吃的美味。所以在做饭的用心程度上，年轻人更胜一筹。

看来还是我的胃比较实诚，它不想装进一些不想装的食物，它也更加了解我这个主人，它赞同我觉得吃饭应该是一件很享受的事情，饭吃好了，心情自然好，做事也更有干劲。

前不久在微博上看了巴菲特的采访，他也提到：要吃就吃自己想吃的东西，哪怕在别人眼中是垃圾食品，吃得开心远比我们想象的要重要。

如果是我的亲妈看到这篇文章，她可能会生气，因为姐姐对她饭菜评价不高。不过我既然选择谈此话题，就不害怕她某天看到，因为事实就是事实，她不得不承认，有些人的饭菜就是做得比她用心，看起来更有食欲。

如今想把同样的菜做出不同的味道，方法太多了，关键看厨师愿不愿意用心。当然，代沟就是这样来的，老一辈的观念会比较固化，也不愿意接纳新的吃法，甚至打心里嘲笑为了一餐饭花上几小时的行为。

出生年代不同，需求不同，但是如果有代沟的两个人生活在一起，沟通就变得非常重要，避免吃饭的纠结，作为年轻人的你可以成为主动方去表达对食物的要求，例如我最近就特别享受和珍惜掌厨的机会。

生活是自己的，心情很重要，用心生活，拒绝单调。