吃过武汉热干面的,请举手
蓼草扬原创-第87期
武汉人,
对“过早”秉着一种很认真的态度,
这是很多其他地方无法比拟的
1· 吃过武汉热干面的,请举手!
阳光透过斑驳树影,洒向青石板地面,三三两两同学疾步赶往教室,只不过手上都统一提着早餐……
上课铃早已敲响,老师还没有来,教室里零星坐着几个同学,但都慢悠悠地吃着早餐。
一位同学说:“老师怎么还没来,选修课,学生不上心,老师也不上心?”
有同学回答说:“上这门文化差异课的老师很懂事,知道我们没有吃早饭,所以晚来了。”
大家都笑了起来,依旧慢悠悠吃着早饭。我抬头看了下表,随手翻了翻带来的书。
“好了,我们开始上课啊。”老师气定神闲走上讲台,看着下面还在吃早餐的同学们,扶了扶眼镜,很平静地问道:“吃过武汉热干面的,请举手!”
哗啦啦的,大半同学都将手举了起来。
老师又问:“吃过正宗武汉热干面的,请举手。”
举起手的同学大部分都放了下去,只有个别同学还举着手。
2·武汉的过早,哪是书中记载这般?
老师说:“我看到大家都在吃早餐,不知道对这个早餐文化区别了解多少了,我现在来问下,有没有人知道武汉热干面,究竟是南方早餐文化代表呢,还是北方早餐文化代表?”
“方蕊,你说说看。”
老师正好叫我回答,但是我根本就不知道什么时候还出了个早餐文化,我低下头,默不作声。
“好,坐下,其实武汉还是要属于南方,武汉人有着自己‘过早’文化……”
至于老师后边讲的内容,我都没有听进去,满脑子都是“武汉过早”。
武汉人过早吃啥?连吃一个月,都不带重复的:热干面、豆皮、面窝、生煎包、糯米鸡、牛肉面、欢喜坨、锅盔、酱香饼、糊汤粉、豆花、油条、米粑粑、包子、鸭血粉丝汤、酥饺、生烫粉面、豆浆、清酒、蛋酒、蛋饼、炸饺子、馅饼、苕面窝、酥饼、韭菜盒子、绿豆汤、鸡冠饺、馍馍、油香、姜薯汤……
武汉人每日清晨起来过早,是一日之计最重要的事情,原本就带着烟火气息的人们,来到充满烟火气息的街边,就坐在矮凳上饱食起来,吃好了就可以更好为着一天的柴米油盐奔波。
3·怀念武汉过早的烟火气息,怀念热干面。
我的思绪飘啊飘。
曾经为了吃上一碗正宗地道的热干面,六点钟起床,穿街走巷地去享受那厚足的芝麻酱、滑滑的面身、不见肉影却满口牛肉的香味,每每我总是吃得异常满足,看着周围忙碌的身影,感觉很心安。
曾经为了吃上一碗蛋酒,一个摊位一个摊位细细地嗅,在有些清冷的清晨,鼻尖被蛋香、酒味弥漫,瞬间醉满整个孤独的心房。
曾经为了吃一个不一样的欢喜坨坨,一个一个的试,嘴巴都烫出一个大泡……
后来,妈妈为了让我吃到干净、卫生地地道武汉早餐,还特地去学……
一个月不重样早餐端到我面前时,我深深震撼到:母爱的伟大在于生活的点点滴滴!