花草茶之二十八：春分养生花草茶3

春分时节昼夜平分，自然界阴阳平衡，人体的新陈代谢也处于一个相对高峰期，需要注意气血调养，保持体内阴阳平衡。单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点，总结出不同功效的养生花草茶配方。春分节气相适应的养生花草茶方有3个，分别是决明子菊花茶、核桃茶和三宝茶。

今天介绍阴阳平衡的第三个花草茶方“三宝茶”。

三宝茶的原料是：普洱茶3克，菊花2朵，罗汉果1/10颗，水适量。

制作方法如下：

1.将罗汉果、菊花、普洱茶一起放入杯中；

2.冲入适量沸水，加盖焖泡5分钟；

3.将茶汤滤出，温饮即可。

养生功效：普洱茶具有清热解du、生津止渴、消食除腻、通便利水等食疗功效；菊花清上散风；罗汉果清热润肺、止咳化痰、润肠通便。

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实，被人们誉为“神仙果”，叶心形，夏季开花，秋天结果。果实球形或长圆形，长6-11厘米，径4-8厘米，初密生黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞，老后渐脱落而仅在果梗着生处残存一圈茸毛，果皮较薄，干后易脆。花期5-7月，果期7-9月。

罗汉果主要产于广西桂林市永福县，当地种植罗汉果已有300多年历史。罗汉果营养价值高，是药食两用的名贵药材。罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，是肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料，但脾胃虚寒者不宜。