退休生活七七八八事，我的心路历程【277】

之麻整理生活∣你会在家里存放多少干货食材

退休后的生活，有一部分是整理的生活。退休后，不只是整理的思维，包括整理的习惯都会在发生着变化。

当我在收拾整理厨房里的物品时，总能发现一些干货食材，因为存放的时间太久，而需要扔掉。这样的时候，我心里会懊恼的不得了，以至于把它们送到垃圾桶的动作都不忍心亲自去做。

在家里存放上一些干货食材，能填补日常做菜时的一些空白，同时，也增加一些菜品的花样。所以，我长期以来的习惯，海带，腐皮，紫菜，粉丝，黄花菜，花生，干虾仁，香菇，木耳，银耳，腰果，红枣等等这些干货食材，都是在超市里大包大包的带回家，然后把它们存放在吊柜的角落里，或是冰箱里。

每次购买干货食材时，我都充满着无限的热爱，一想到，只要把它们带回家，就不愁没有吃的。基于这样的想法来操作，必然会让我产生冲动消费。

退休后，我下决心在这个方面上做些改变。有些干货食材每次不买太多，够一两顿吃的就可以了，但在实际中有不少干货食材很难这样做，也还需要区别对待。

我甚至想，尽量在家里不存放干货食材，要吃什么就买什么，要吃多少就买多少。这个想法超理想化。但如果能做到这样，没有了存货，家里也会利索不少，还不会有被浪费的风险。

对于家里存放干货食材，你有什么好的做法呢？一起来分享。

写于2023年11月17日