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大滇说茶1001夜之93 茶与生活方式

2018-01-29  本文已影响10人  大滇雨泽

今天大滇要谈的是一个困惑的问题,即昨天来自大连的老吴问我的问题,相信也会令很多人困惑的问题。大连的吴兄,1992年即开始做茶,相信对于这个问题,也思索了很多年。为什么做茶?做茶为什么?大连的吴兄,1992年即开始做茶,相信对于这个问题,也思索了很多年。  

      我在30岁前,都没有想过会以茶为职业,只是简单喝茶而已。事实上,即便到了现在,对于做茶,基本上还是一个令人鄙视的职业。这个行业,即便以不发达的中国经济而言,在中国,都是从业人员水准最低的行业之一。我听无数人对我劝过我,做茶浪费了等等。也曾记得,当年我有高中同学上农大,基本大家都认为农大是差生的归宿,而农大的学生毕业后从事农业的,更加之稀少,转行的人很多。 

      大连老吴的问题,并未让我有一分钟的犹豫。事实上,这个问题在2008年开始大滇号的时候,我已经深思熟虑过了。我很坦言,为了一种生活方式。我认可以及推崇的生活方式。在这个生活方式里,包含了以下内容:

      第一  适度的经济需求。人活着,不能为了兴趣活着,必须对家人负责,所以,做茶,提供适度的经济收入,满足自己以及家人的生活,对于大滇而言,还包括了对员工以及员工家人的生活需求。所以,赢利是第一位的。而这个赢利的策略,大滇通过长期规划,在前期以盈亏平衡,到合理利润,以较大的市场规模和运营效率获得一个较高的收益。我很坦白,如果没有较大规模的销售,以大滇的平均利润,将在短期内关门,大家自寻出路。所以,我不想说,我是为了兴趣来做茶。做茶,是事业,一个赚钱的事业。

      第二  从快节奏的IT行业,走入慢节奏的茶行业,是我对生活方式的理解。生命的本质不是奔忙,不是以生命为代价。珍视生命,所以做茶。所以,有条件的茶油,请慢下来,让我们一起再活500年。我不想看到,少年早生华发。

      第三点  普洱茶的生活方式代表了健康而安全的生活方式,走向天然,靠近自然,饮用无污染的饮品,这个是大滇为什么在高海拔茶区制茶的主要原因。我相信,普洱茶代表的生活方式必将是有识之士未来的选择。因为相信这个趋势,所以做茶,符合历史的潮流。

      第四  服从内心的呼唤,找回自己的心灵空间。也许是我个人已经脱离了时代,我已经多年不看电视。我怀念的生活是一杯茶,一本书,用大脑思考的生活,而不是视频,感官刺激的生活。前几天我发微博,文字可以震撼人的内心,而视频只能刺激人的感官。这些年,能看的书越来越少,能看的电影越来越少,能喝的茶越来越少,我不明白这个世界怎么了?充斥于网络的,要么是毫无意义的fen青言论,要么是灌水,争吵,谩骂,se qing,游戏。。。也许这会另很多人悲观,甚至大发感慨。。。事实上,我对古今中外这些文字激扬的文人,只有一个评价:文人误国。

      我想做一些改变,因为我不是文人,我是工科毕业的,以自己的实践,做一些有用的事,改变自己以及周围人的生活。与其说话,不如动手。所以开始做茶。 做安全放心的茶,做自己能喝的茶,做给父亲喝的茶。我保证自己做的茶,可以给父亲喝,可以给自己喝,可以给家人喝,可以给周围有限的人喝。。。

        我觉得这个比谩骂gov-ern-ment不作为,不关心食品安全更有力量。作为在勐海茶山里,思茅茶山里,临沧茶山里,最高学历的采茶人,背茶人,制茶人,我的背后,一直写满了惊奇,写满了蔑视... 似乎,因为是找不到工作,所以只能做与文盲同样地工作。就这样一路走来,我的内心足够强大,因为我清楚知道自己在做什么,要做什么。大滇号提供的不仅仅是普洱茶,还是一种生活方式。这是很久以来的定位,说太早,会让这件事变得很虚幻。而现在,是一个合适的时候了。

        适度金钱+高度健康。高度健康,包括了身体健康与心理健康。那么,看看大滇为大家准备了什么?

        喝着大滇的普洱茶,听大滇说茶,看大滇说茶的杂志,阅读大滇关于茶道的长篇小说连载,在收茶的季节,融入大自然与各族人民一起,天人合一。

        这是大滇的乌托邦。我把这个当做一个游戏。一个成人的养成游戏。通过年复一年的努力,我们把这个游戏玩下去,铸就大滇的品牌,直到,我们平静地归于自然。

        迄今,我们已经跟1000多个茶友在玩这样的游戏,用时接近四年。十年以后,二十年以后,我们群里会有几万还是几十万的游戏玩家呢?周一到周五,我们大滇说茶,周六到周日,我们《茶战天下》,也许,这些稍有营养的东西会比肥皂剧有意思。

      大家会在这里看到我们每天一起走过的日子,看到熟悉的茶友,看到某些熟悉的片段。这就是大滇的生活方式,每年3-4个月做茶,7-8个月说茶,写作。而这一做,就是N年。这就是我的生活方式,全心全意茶生活。十年后,一起走过得茶友,再回头看大滇说茶,再回头看 《茶战天下》,你会发现,你的人生最重要的时间段,就这样被大滇霸占!

      欢迎更多玩家,加入游戏。敬请关注。我们正在跟所有的大滇茶友一起创造普洱茶历史上无数第一。希望历史对我们的评价是:参与人数最多,持续时间最久的说茶节目,第一部关于普洱茶的长篇巨著,第一个普洱茶在线游戏。。。其实,你们已经参与了很久,只是我今天才告诉大家,这,只是一个游戏。。。

      over!

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