土豆煎饼，了解下！

食材：土豆、盐、胡萝卜、黄瓜、火腿、葱花、面粉

第一步：土豆放入水中煮熟，去皮，捏成土豆泥，胡萝卜、黄瓜、火腿全部切成丁状，放入土豆泥中，加入少量的盐，搅拌均匀！

第二步：把搅拌好的土豆泥用手捏成饼状，起锅烧油，煎至两面金黄既可食用！