周末随记

2022-06-19  本文已影响0人  落絮无声76

又是最热的一天,每天都是最热的那天。

昨天下午去菜市买了鲜土豆跟洋葱,还搅了点肉馅,今天包饺子,这么热的天能不出门就不出门。

好长时间没吃饺子了,馋了。

早上遛完狗,和上面,酱上肉馅,又洗了点衣服,把儿子的屋子又整理了一下,下个周末就放暑假了。

不到十一点开始拾掇馅子,擦上两个土豆两个洋葱。

饺子出锅时快十二点了,赶紧先尝一个看看咸淡味道如何,咬一口,真香啊,比我想象的还要好吃,咸淡也正好。做菜经常发挥不出水平,但饺子基本还是很喜欢。这次比以往发挥得更好,也许是因为用了鲜土豆,也许是因为包之前又多放了一点油,便恰好画龙点睛了。

吃完饺子,还剩了一点馅子跟面,晚上打算蒸成包子,一馅两吃。

五点多出去遛狗,天依然热得没法形容。往小公园里走了没多远,狗子就拽住绳子不走了。我停下,问它,你想往哪走,如果不玩了我们就回去。狗子扭头往回走,我跟着,脸上的汗水擦不跌,真是减肥桑拿天。

回到家,将狗子叫到了阳台上,还是屋子里凉快。

稍事休息,开始蒸包子。馅子有点略少了,又擦了一个土豆一个洋葱,加了一把粉条。蒸了一锅小包子,尝一口,不错,虽然比饺子滋味略欠了一点。

头有些嗡嗡响,不知是不是出去遛狗时有点中暑了,倒了半杯红酒,就着包子。包子酒包子酒,希望也越喝越有。

借酒助眠,今晚要早点休息了,明天又是新的一天。

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