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夏季姜君

2017-06-20  本文已影响344人  知食奋子

 

        关于夏季养生,如今很多小伙伴会选择艾灸、运动、泡澡……而似乎忽略了小小的一片姜。

夏季姜君

        提到生姜君,首先想到被用于佐料,用于风寒感冒,毫无疑问,姜也是女性朋友的好伙伴,而越来越多的人关注的冬病夏治也和姜有关,在此,也得提醒小伙伴们抓住这几个月冬病夏调的好时机啦。

        那么,普及一下,何为“冬病”呢,又为何要“夏调”?这是因为在冬季受的风寒,由于冬季气候的阳气不足、不利排寒,体内寒气便会沉积,气血淤阻,于是“寒凝血滞”。到了夏季阳气升发,心火正盛,体内与关节处的积寒,最易被赶出来,若错过这个季节,陈寒未去、又添新寒,慢慢就导致寒凝成结、毒素堆积形成疾病,身体炎症就会反反复复。气血顺畅对于身体最重要,因万病寒中起!

        那么,根据姜的温性性质,到了夏季,姜就可以好好的使用了,吃姜片,用姜片,隔姜艾灸,洗头加姜,泡姜澡,请珍惜这个季节(五月、六月、七月、八月)姜文化行动起来吧!当然一些特殊时期的朋友除外(孕妇,婴幼儿,体热者等)

       

推荐一款夏季早晨的福利——糖醋姜品

推荐理由是:早上三片姜,赛过喝参汤。

此糖醋非彼糖醋,材料简单,方便制作,清爽可口,最重要的是对肠胃杠杠滴好处多多。

1.姜用牙刷什么的刷洗干净 晾干皮,

2.切薄片,抹上少许盐,腌制略出水即可,

3.白醋和冰糖1:1比例(或根据个人口味调整)不要多哦,姜片会出水的,

4.也可加入点红椒和蒜(这点根据个人爱好,也可忽略)

夏季姜君

        姜含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。

        姜还含有丰富的姜油酮有抗氧化作用,可清除身体内的自由基,减缓人体衰老速度,所含的维生素C可协助身体消除疲劳,促进人体新陈代谢。

姜有嫩姜和老姜之分,一般腌制选用嫩姜,而入药则以老姜为佳。

作为热爱生姜的伙伴们欢迎补充!

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