桂花红烧肉

2023-11-03  本文已影响0人  幸福小玉米

【齐帆齐微课】

美好的周末,不因为多了谁和少了谁。

爱人回老家了,我缺席了两天打球。其实也不算缺席,是因为早起雾气和阴霾有些重,所以没有去打球。

今早吃过早饭,太阳都出来了,七点一刻左右骑电车出门。

一进球场,大喊一声: 我来了。

老朋友依然相互打招呼问好。

本想打到九点,结果骆姐催促着: 走吧走吧。

也好,今天下午女儿有一对一课,昨晚答应她做红烧肉的。

女儿说: 爸爸不在,你这红烧肉怎么着?

“不是有现成的桂花红烧肉料包吗,就拿它做。”

“你这,用现成的料呀,人家都是自己配料。”

“有现成的不更精准吗?试试。”

于是,按着调料包上的做法,一步步行动。

料包上写着要用炖60分钟。

我是在铁锅里按步做好,然后倒在了电压力锅里,按了米饭档。

结果掀开锅以后,汤汁有点多,肉的味道有点淡。于是再重新倒入铁锅收汁。

中菜 桂花红烧肉

哇,色香味俱全。尝一尝,收过汁之后,肉的口感和滋味更加好了。

第一次桂花红烧肉,成功!

给爱人发了照片,表功……

得到表扬

无论是孩子还是成人,得到认可都是一件开心的事。

其实现在的美食真的很简单,有现成的调料。

爱生活的人,总是幸福和快乐的!


这就是我
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