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制作蛋挞

2022-06-17  本文已影响0人  紫蓦Lin

        今天,我和大家分享如何制作蛋挞,方法简单易学。

蛋挞原料:蛋挞皮9个 淡奶油60克 蛋黄4个 牛奶120克 白糖45克 盐0.5克

制作流程:

1. 鸡蛋:蛋清和蛋黄分离,蛋黄待用。

2. 淡奶油、牛奶、白糖、盐混合,搅至盐和白糖溶化,加入蛋黄,搅匀成蛋液。

3. 蛋液倒入蛋挞皮,摆放在烤盘上。

4. 烤箱设置烘烤/烘焙有预热:200度,开始预热。

5. 预热完,将烤盘放入烤箱下层,设置时间30分钟。

        备注:使用的烤箱不同,温度和时间各不相同。

        出炉后,温热可品尝。


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