小寒 | 数九寒天河土封

小寒习俗

小寒时节，人们的日常饮食多以暖性食物为主，糯米性温能固肾，可以在小寒期间适量吃些糯米饭，吃多就滞气了。

在南京地区，就有吃菜饭的习俗。

菜饭中除了糯米，还有生姜、青菜，能够补中益气，增强人体抵抗寒冷的能力。

北方还有一些具有地方特色的体育锻炼活动，如斗鸡、打雪仗、堆雪人，在活动的过程中全身就会暖和起来。

小寒气候

“大寒不冷小寒冷”，小寒一般是一年中最寒冷的日子。

虽然最寒冷，但也最有利于肾气封藏。小寒天气越冷，肾气封藏越好，身体的根基就越稳固。

而此时，阳气也蠢蠢欲动，开始了它的逆袭。

大家现在可能还没有什么感觉，但是知觉灵敏的动物已经有所行动了。

大雁开始往北方飞，而在北方已经可以看到喜鹊开始筑巢。

小寒饮食

冬至刚刚结束，不知大家是否喝了许多的羊肉汤？也该消停消停，让脾胃休息一会了。

所以在小寒期间，就不建议再喝滋腻的羊肉汤，可以多煮吃“鲫鱼豆腐汤”，益气排浊，清补兼施。

【材料】鲫鱼1条、豆腐150克、姜3片、胡椒粉适量

【做法】鲫鱼洗净后，下锅煎至两面微黄；往锅中加入适量开水和姜片，大火烧开后转小火，煲20分钟，这时汤色变得奶白；再加入豆腐，继续煮5分钟后出锅，加盐、胡椒粉调味。

【功效】益气补脾，暖胃益肾。

豆腐能通大肠，排浊气，而且能清心肺之火，润燥生津。加入胡椒粉，帮助暖胃益肾。

这个鲫鱼豆腐汤，有清有补，特别适合体质虚弱的人进补用。

养生事项

“双脚冰凉”，相信大家在冬季都遇到过这种情况，现在教大家一招缓解——踮脚跟。

双脚冰凉，本质原因是气血不畅，那么处理方法自然是要活跃两脚的气血。

保持踮脚的动作5秒钟，然后慢慢地放下脚跟，再循环往复。

这个踮脚跟的关键在于脚尖。

只有踮起脚尖，才能充分地锻炼到大腿内侧的足三阴经，令其经气通畅，气血自流。

简单的踮脚跟，不仅能缓解冰凉情况，常做还能补肾固本。

需要注意的是：锻炼时要循序渐进，避免摔倒和弄伤脚趾；一开始可以坐着踮脚跟，待熟练后可以站着锻炼。

                                                                       大家在小寒都有哪些习俗和养生方式?

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