喝茶，真有那么复杂吗？

柴米油盐酱醋茶，这句话在中国应该说无人不晓。虽然说茶排在了最后一位，在古时属于生活必需品中的奢侈品，但如今茶在中国人的生活中，可谓无人不知，无处不在。

我接触茶的历史，至少也有近30年了。真正爱上喝茶也是许多年的事了。虽然不敢说嗜茶如命，但茶在我的生活中早已不可或缺。

尤其是近几年，随着我在茶圈中游荡，在茶山上闲逛，加之我对所谓的茶知识肆无忌惮的发问，让我对茶多多少少又有了新的认识。然而，随着对茶的了解越来越多，反而觉得茶的世界变得越来越复杂。

说到底，茶就是一片树叶，茶水就是一种饮品。至于它的滋味，如同饮食，酸甜咸淡因人而异，众口难调。没有最好，只有适合。

然而，如今的茶江湖波澜壮阔。故事多得目不暇接，故事讲得更是天花乱坠。而茶会便是故事会的一个发布地。

今天下午我就参加了一个茶会，又一次在茶的江湖里跌宕起伏了一番。这次茶会冠了一个很有文化气息的名字，也正因为如此才吸引了我报名参加。

茶会的主题是“茶是一本书，书是一杯茶”。茶与书都是我的心头爱，这样的茶会我岂能错过。尤其茶会地点又在溢满了书香气息的曲江书城对面——贾平凹文化艺术研究院。

同时茶会又与贾平凹邀您共读书第99期融合在了一起。有陕西知名作家发起的读书活动做平台，我以为这种浸润在书香中的茶会应该更加别开生面。

不料想，茶会伊始，嘉宾纷纷落座之后，舞台上一位身穿茶服的年轻女子，一手拿着话筒，一首拿着稿件，口中念念有词。

却不知是话筒的效果太差，还是这位女子气若游丝。传递出来的声音忽高忽低，却不能清晰地听请楚她到底在说些什么。一会儿，又见她低着头默默无语地在台上来回踱着步子。

我大感疑惑，不知她是忘了台词，还是已经进入了角色在表演着什么。同桌的茶友告诉我茶会尚未正式开始，估计是主持人正在暖场吧。

之后，茶会正式开始。主持人首先介绍了参加本次茶会的重量级嘉宾，随后是一个茶艺表演的展示。

只是当茶艺师在台上表演舞蹈时，无论是表情还是动作，都让我无法体会到茶带给人的愉悦。看着茶艺师自我陶醉的搔首弄姿，我有的是一阵阵的恶心感觉。好在尚未喝茶，若真是饮下一款好茶，也会被她勾魂摄魄的舞姿引得要吐了出去。

舞蹈之后，便是茶艺表演。盘坐在舞台上的茶艺师，每一个动作都是那样的矫揉造作。再配上与她容貌极不相符的娇滴滴的语言解说，让我浑身一万八千个毛孔无一个能舒服。

如果这就是我们要传承的茶文化，如果这种流于形式的浮夸表演能称之为茶艺，我宁可再不喝茶。

而茶会真正的主角——茶，却因为主办方没有能够提供充足的热水，被冲泡得滋味暗淡，让它原本应有的光彩黯然失色。

这样的茶会，这样的品饮，让我有种原本想痛快淋漓地冲个热水澡，却不料在满身沐浴液的情况下却突然没了水的感觉。

我越来越不明白，喝一杯茶真的有那么复杂吗？