寇公羊胶桂圆莲子粥

　　做法

　　莲子用水泡10分钟，然后加红糖熬20分钟左右加入桂圆，最后加入寇公羊胶一袋，继续熬3-5分钟，开锅即可。

　　养生功效

　　1、降压作用：由于羊胶桂圆莲子粥味微苦，可加入适量红糖食用，具有强心作用，能扩张外周血管，降低血压。寇公羊胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用寇公羊胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。

　　2、增进记忆：实验研究发现，寇公羊胶桂圆莲子粥对全身有补益，另外对脑细胞也特别有益，能增强记忆，消除疲劳。寇公羊胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，精力旺盛。