2018-04-16

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1乳化更充分，油和牛奶充分融合，2蛋白霜更加充分，注意放糖的时机，打得更充分，拉起来有两个尖，尖一定要是直的。3放多点粉，三个鸡蛋四勺粉，我之前可能放的是三勺多一点，4烤的时间还要在看，170度有点焦，下次可以尝试150度烤五十分钟。结果，没有收腰，凹陷口感绵软