十全大补，不如这碗米汤补

十全大补，不如这碗米汤补

蛰是藏的意思，今日惊蛰。

惊蛰的意思就是惊醒蛰伏于地下的冬眠的昆虫，什么蛇虫鼠蚁、柳絮花粉、就连蚊子说不定哪里就已经开始有了。

其实不止您一人喜欢春暖花开。

世间万物都喜欢。

因此这个时节也是病毒和细菌最活跃的时节。

惊蛰过后气温升高，皮肤的血液循环也开始加速，这样一来，供给大脑的血液就相对减少，加上耗氧量大总是会有睡不够的感觉，所以这个时期要保障良好的睡眠让身体慢慢地从冬天中苏醒。（掌柜的给了你们一个科学睡懒觉的理由）

除了保障良好的睡眠呢，这个时节饮食上我们也要注重增强体质～

这一期有些许特别的地方，前段时间和一好友见面聊天，他问我有没有妈妈可以吃的节气药膳？最好是妈妈和孩子都可以吃的。孩子不能吃也没关系，主要是为了妈妈。

他说：现在大家都在关爱孩子的身心健康成长，就连妈妈们自己也越来越不懂的关爱自己。所有的时间、精力、爱都给了孩子。还会觉得自己时间不够多，精力不够多，爱不够多。

所以这一期，送给妈妈们。

这碗粥不仅益气固表、增强体质，而且简单易上手。

这是一碗二岁孩子也可以吃的“十全大补”粥。

十全大补，不如这碗米汤补

                                      用料

                   党参…………………10g

                           黄芪…………15g

         铁皮枫斗…………………………5g

                      大米………………100g

              水……………………………适量

十全大补，不如这碗米汤补

党参黄芪剪小块，米洗净备用。

剪好的党参黄芪和铁皮枫斗洗净后放入适量的水中浸泡三十分钟。

十全大补，不如这碗米汤补 十全大补，不如这碗米汤补

等待的时间掌柜的泡了一壶石斛花茶，这个时节滋阴清肝喝石斛花茶是最好的了。

相比铁皮石斛，其花产量更为稀少。约二十斤鲜花，仅制一斤干花。

抗癌、解郁、解郁、解郁、延缓衰老。一杯下肚，燥气也顿时烟消云散。

尘俗如我，尚守一份娴雅于心底。

十全大补，不如这碗米汤补

好，静置结束，随后小火煮沸40分钟，去除中药。

十全大补，不如这碗米汤补

为了避免浪费（贵）铁皮石斛煮完我们可以嚼着吃，口感越粘牙的就是越好，嚼完无渣的就是最好。。。。

十全大补，不如这碗米汤补

随后我们把去除中药后的汤汁留下，倒入洗净的大米，小火熬大概十五分钟就可以了。

十全大补，不如这碗米汤补

第一口就感觉口感甘甜浓郁。其实药食同源的中药材再也不是那么高山流水只能治病的东西，它会渗入到我们的生活中，饮食中。从口味到视觉，它不但满足了我们对健康的要求，也满足了我们对生活品质的追求。

我想更多的是，它还原了食物更为纯粹的味道，同时也让人觉得更健康。

十全大补，不如这碗米汤补

做好米汤拍照的时候，我外甥跑过来就喊吃、吃、吃，拿着勺子就啃了起来，拦都拦不住。

随手拍了几张，希望大家喜欢。

鹿掌柜小贴士
惊蛰期间流感是这个节气最容易发生的病毒性疾病，体质较弱的就适当运动加合理饮食增强抵抗力，另外，也可以选择中药预防。

贯众、板蓝根、葛根、霍香、生甘草各9克煎服，每日一剂连服三日就可起到预防作用。

学会爱自己，才有能力爱他人。