厨房篇

厨房空间越来越大，动线反而越复杂，最好把厨房的比例控制在最舒适的范围。

灶台的高度应设计成比台面低50的高度，这样更能看到锅里的情况，设计厨房时，要充分的考虑业主的身高，和是否经常穿拖鞋烹饪等情况，由此决定厨房的比例和材质

如果家里有行动不方便的人，使用厨具时，台面下面要留出距离，不会碰到腿，洗菜盆要用浅的，方便他们的使用

厨房的洗碗机应该放在水槽的下边或者旁边，方便使用，玻璃器具不经常使用，所以可以放在餐桌旁，刷碗用的海绵，洗涤剂，等清洁用品也得也要在水槽旁边，否则就回散落在水槽旁边特别乱

市场上有一种收纳盒子，可以买来放置牛奶盒，瓶瓶罐罐等东西

厨房与客厅餐厅的关系很微妙，如果开放式厨房太靠近客厅往往不容易保持清洁，即使在客厅里也会产生一种被厨房包围的感觉，但是去过把厨房与其他空间隔离，做饭的人又不了解客厅的情况，一样不方便备餐

做饭的人一般一希望能看到客厅的情况，又不希望让客厅的人看到备餐的过程

岛形厨房是一种颇有人气的一种，但是因为开放的构造想兼顾美观与使用的便利性是比较困难的，厨房里需要用水火，而且会产生噪音和异味，很多地方也不希望被人看到。

油烟机吸入油烟之前，油烟比较容易扩散，所以岛式厨房的油烟机功率要比普通的厨房的油烟机大百分之20