洞见·历史兰溪作协(文学会)历史养老养生

蛋炒饭的鸡蛋颜色不对

2024-06-01  本文已影响0人  东方一任

凌晨二点,母亲要吃蛋炒饭,我按扬州炒饭的方法去做,先用葱油炒饭,后打两个鸡蛋,鸡蛋裹着米粒,我很得意地端过来。

“你炒得什么蛋炒饭,根本看不到鸡蛋。”母亲当头棒喝。“再炒两个鸡蛋,加进来。”

我又煎两个鸡蛋,母亲还是不满意。一点也不黄亮亮的。原来母亲要的是从前的草鸡蛋,我一时到哪里去找草鸡蛋。哄着她喝点黑芝麻糊对付一下,明天早上就去买草鸡蛋。

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