（我在雄安）樱桃萝卜

汪曾祺说：“杨花萝卜即北京的小水萝卜。卖萝卜的把萝卜一把一把地码着，不时用炊帚洒一点水，萝卜总是鲜红的。”

初读此文，我在西安，我还以为汪曾祺写的是胡萝卜，觉得他言过其实，什么“极脆嫩，水分多。”我怎么就没有感觉出来呢？

我不喜欢胡萝卜的怪味，只有在给女儿做咖喱饭时才用它做配菜。

直到移居容城，当地人请我吃饭，满桌子的菜尽显主人地热情，忽有一盘绿玉般的叶子衬着艳红夺目的“大樱桃”端了上来，我着实被惊艳到了！仔细一看，居然是小萝卜！容城人告诉我：“这是樱桃萝卜。”“樱桃”二字，极为恰当。小萝卜鲜红艳丽，恰似刚摘下的我樱桃，偏它又那么小巧。

我怕萝卜的透心辣，小心的咬了一口，樱桃萝卜极脆嫩，甜丝丝，水分多。可以同叶子一起塞进嘴里生嚼。

“杨花飞舞，樱桃萝卜就上市了。”容城人说。我顿悟，这“樱桃萝卜”就是汪曾祺笔下的杨花萝卜。杨花飞舞时上市，所以就有了“杨花萝卜”这个名字。

我在西安没有见过这种可爱的小萝卜。也许有，但错过了——

记得西安有一种青萝卜，胳膊粗细，切成厚厚一片。吃火锅时，不涮，生吃，甜丝丝，脆生生，汁水多，火锅的油腻顿时一扫而空。

人还是要读万卷书，行万里路，知道自己的无知才好。