#美食日记#—肖记牛骨头

2023-07-05  本文已影响0人  韵儿吉祥

昨晚H先生终于如愿以偿在我的陪伴(开车)下到单位过了一把球瘾。为了表示对我的感谢,晚上请我到他特别想去的这家开张不久却颇具特点的饭馆。

走进店里大堂,首先就是三口大锅,里面分别是清淡牛骨萝卜汤、麻辣牛骨和牛杂,客人可以看着锅选择喜欢的锅底。

大厅里布置着可架火锅的木质小方桌,墙面上或用毛笔写着各种俏皮话,或挂着写着店铺招牌的挂帘,灯罩是斗笠做的,显得古朴,有一种浓浓的八九十年代的感觉。

H先生点了一个麻辣牛骨头和一个萝卜清汤,里面都有萝卜,我们俩分工明确,我吃萝卜他吃骨头,倒也相得益彰配合默契。中途他拣些牛骨上的牛肉给我,尝了一下很辣,肉煮得比较烂,很入味。萝卜清汤很鲜美,我足足喝了两碗。

最后服务员还送来免费的西瓜和锅巴。这次总体来说味道还不错,服务也算周到,桌与桌之间间距很大,体验不错。

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