清凉的包子

买个无仔西瓜，皮太厚，再买半斤肉，蒸一锅清凉解暑的包子吧。

西瓜太甜，做包子要刮干净，擦成丝。

再挤干水份，以便吸取调料和肉的味道。

一个西瓜皮有点多，挑点好的擦成丝，挤干水份有半斤即可，包包子按荤素搭配1：1的比例，松松撒撒的最好吃。

发面参照《像玩一样蒸馒头》和《胡萝卜包子》，蒸二十分钟即可。

哈哈发得太猛，找个沉一点的碗压好，到起锅时已难解难分。

好吃第一，美观第二，西瓜皮颜色浅，下次再包稍加点老抽上色。