《终身写作》心情随笔

2023-11-30  本文已影响0人  松果_a2e6

 

      进入冬天,我们便在寻找和一个字有关的事物——暖。冬日暖阳,暖和的食物,暖暖的火锅,温暖的家,暖暖的灯光……

    气温骤降,当北风卷地万物肃杀时,临街的饭铺和小巷深处的特色小吃,都飘散着热气腾腾的香味和严寒中特有的温暖,一场属于冬天的饕餮盛宴已经就绪中。甜甜的炒栗子、烤红薯让你欲罢不能,有点控制不住你的口水。各种火锅涮肉、炖排骨、炖卤肉……有着让人无法拒绝的诱惑,吃一口,嘴角流油,满足感爆棚,这份热气腾腾是来自生活的馈赠,不仅胃暖心更暖,似乎所有的追求又变得那么有意义。还有什么是美食不能治愈的呢?

    小朋友盼望冬天,是为了看一场白茫茫的大雪。农民伯伯盼望冬天,是为了辛苦一年后的土地和自己,在冬天有个歇息的机会。诗人盼望冬天,是独享千山鸟飞绝,万径人踪灭的清欢。而吃货眼中的冬天,当然是有吃不完的好吃的了。准确的来说,更是为了找寻那种熟悉又温暖的味道,比如:烤红薯不仅是我的最爱,也是很多人记忆中冬天的温暖味道,它曾陪伴着多少人度过了漫漫寒冬。烤红薯的味道,之所以记忆深刻,是它在你饥饿的时候,不仅可以裹腹还给了你一份温暖。 记不得谁说的话了,让食物变得好吃的两个秘诀:“一个是饥饿,一个是寒冷。”

      在北方寒冷漫长的冬天,火锅是每家每户餐桌上必不可少的生活补给。有麻辣的,有牛羊肉的,有海鲜的……在热气腾腾中,一家人围坐一起,吃的是一个热闹,吃的是久别重逢的团圆,吃的是一份情怀,吃的是对生活的期盼和向往。不同形态,不同滋味的火锅,冒着滚滚的热气,和每一个寒冬里的人彻底融为一体。

    冬天的冷,在充满烟火气的味道里,也消减了不少。冷和暖形成了鲜明的对比,那些熟悉又温暖的味道,可以抵御身在异乡的寒冷。如果你怀念了,就炖上一锅自己喜欢的味道,尤其天气阴沉的时候,一边看书排遣慵懒的时光,一边不紧不慢极有耐心地等待着,任凭香气溢满整个房间。窗外是阴沉的寒冷,屋内是热气腾腾的温暖,一碗炖好的浓香,就足以让暗淡的生活变得活色生香,暖人肚肠。

      暖,是冬天每个人内心深处的渴望,是寒冷长夜对家乡的思念,是舌尖上期待已久的食物和味蕾的碰撞……寒冬里的温暖,对每个人来说都是一种久别重逢的感动,是一种直抵人心的力量。暖,让我们面对生活变得有弹性,更坚强,看待世界的眼光温柔且明朗。

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