深夜放毒，妈妈的味道

2017-05-02 本文已影响0人佛系炒币君

深夜的初夏，雨水渐多，天气反复无常，今夜的温度偏低。

傍晚六时已吃过的晚餐，现在六个时辰过去，胃已然把它们消殆，加上还在喂奶期，肚子内如有一团烈火在燃烧。

饥饿，就是生命中被遗忘的悲伤，像空气侵入鼻孔，风轻轻吹过脸庞，不知不觉得来临。

冰箱里塞满各种各样的食物，但是唯独找不到心中所爱。

突然发现有一瓶黄酒藏在瓶瓶罐罐之中，内心一阵惊喜。已然，有了答案。

妈妈为我酿造的黄酒，坐月子补身的佳肴，饱含着妈妈的爱。

客家娘酒是客家人用糯米酿造的一种酒，属于黄酒。客家米酒主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精和任何添加剂，是纯天然绿色饮品，可以直接饮用，也可与鸡等一起煲。有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些这样的滋养品可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚。

客家娘酒还有一段优美的传说。相传在一千多年前，由于中原地带战乱连连。每家每户的壮丁都被官府抓取服役，留下了老弱病残和妇女儿童，由于不看忍受战乱带来的饥荒和危险，中原人开始大量的南迁，其中有一队由妇女儿童组成的南迁队伍经过几千里的跋涉之后到了现在福建宁化境内，由于长时间的跋涉，大家都是疲劳不堪、体力不支。正当大家累的实在走不动的时候，一阵微风带着清香扑面而来，让大家顿感疑惑，随之而来的是一位年长的老者，但见他从一个木桶中舀出一瓢澄清的液体让大家挨个解渴，说来也怪，大家在喝完这看似普通的水之后都顿感清爽，同时体力也开始恢复。都不约而同的问道老者是何物，但见老者慢悠悠的回答道“此乃糯米酿成的酒酿”，后来老者还把具体的酿造方法告诉了这群妇女们，之后便消失在茫茫的山野之中，后来这群妇女也在当地定居，而得来的娘酒技术在以后的生活中经过不断的改进慢慢的演化成了我现在耳熟能详的客家娘酒。这个传说也是代代相传。

于是，我就简单的做了份姜酒蛋。不单缓解饥饿，还可以下奶，一举两得。

首先切好姜丝下油锅。