海南特产——四大名粉（上）
如约而至的海南特产文来了哦，话不多说，看！
（图片源自网络，原谅我身不海南，不能自己拍。等我后续补上。）
一、海南粉
✿总评：是海南最具特色的风味小吃，是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。
✿分类：海南粉分两种，一种是粗粉，一种是细粉。
☞粗粉的配料比较简单，只在粗粉中与进滚热的酸菜牛肉汤，撤少许虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等即成，叫做“粗粉汤”。粗粉和酸辣粉的粉一样粗，我有时怀疑是不是同一种粉。
（我们学校食堂就喜欢做这个！又大份又便宜）
☞细粉则比较讲究，要用二十多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。
（细的海南粉我没有吃过，可惜）
✿主要分布：海口市、琼山市、定安县、澄迈县
✿吃法：海南粉（粗粉）有一个隐藏吃法。
当你在店里吃海南粉时，老板会给你一份海螺汤。在碗底留下一小份海南粉时，把海螺汤（很好喝哦，可以品试一下）倒进去，搅拌喝汤！
（这个我也是查了资料才知道的，我有点怀疑是不是海南人了！）
❀价格：6—8元不等。
粗粉
✿口感来自网友评价
图片发自抖音
二、陵水酸粉
（不好意思，我要吹爆它）
✿名字由来：陵水酸粉是海南省的一种特色小吃，因为陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治县，由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。
（我是本地人啊！我吃了那么多年！还有其他地方的酸粉啦，但你们一定要来陵水品尝一番正宗的！）
✿成分：陵水酸粉有点像粉丝。拿小碗装上半碗粉，倒上一些热腾腾粘稠的暗红色汤汁，加入材料，比如小鱼仔、鱿鱼、鱼饼、酸笋、花生、牛肉干、香菜、葱，当然，还可以根据自己的口味添加一些其他的食材。
陵水酸粉
✿口感：粉丝细腻，口感顺滑，酸甜可口，加点陵水黄灯笼辣椒更爽！我一直觉得那个汁是灵魂！
（我跟你们说啊，我特别喜欢那个牛肉干和菜，每次吃都吃的干干净净的）
✿主要分布：全海南，但最正宗的地方还是陵水！！！对了，你们去吃陵水酸粉，不要去商业街，去路边摊、小巷，那里才是最好吃的。而且在路边吃才别有一番风味，但好像已经很少有路边摊了，我经常去的地方都没有了，难过。
❀价格：7—8块
