做饭

突然想吃黄骨鱼了，擅长此道菜的人出差在外，我赶鸭子上架，自己来试试看吧。

鱼洗干净放生姜去腥，再来烧汤，这也是最为关键的一步，决定着该菜的成败。

炒蕃茄三个，切成丁儿，猪油化开后下，反复煸炒让蕃茄出汁，直到看不到成块的蕃茄后，加红色的碎辣椒同炒。

加水烧开，再下鱼和嫰豆腐，咕噜咕噜煮熟。

洒点葱花儿出锅，好吃得很。