致女儿：掏心窝子的告白29

不管怎么说，爸也是客居的身份，所以被宠着是必然的。就说吃饭，那一定是先就着我。

再说喝玉米粥吧，熟了，揭开锅盖，爸一定是第一个打。姐姐们早就将勺子递到我手里，在锅台边等着了。人多就是热闹，打饭得排队。

姐姐们且教会了爸打玉米粥的技巧。能喝上有黄豆的咸玉米粥，在当时是好家庭。你大爷爷是个有本事的人，年轻时闯过东北。那时在村里干队长，现在叫主任。

如何能吃到更多的豆子呢？哈哈，大有学问。首先用勺底在粥面上转圈，连续转，目的是让锅底的豆子聚到中间。再一步就是溜边，就是将勺子贴着锅边插下去。再就是沉底，把勺子直接插到锅底中间去捞那豆子――还“锅底捞”来，估计锅底捞的老板有喝玉米粥的经历――然后慢起，就是慢慢的把勺子提起。提快了，豆子就从勺子里滑出去了。怎么样？学问大吧。总结就是溜边、沉底、慢起，那是有口诀的。不亚于武林秘诀，现在传给你了。喝喝。

喝粥的时候也有学问。有句话叫：心急喝不得热粥。就是粥太热了，很容易烫着。有时着急，不小心喝一大口，能烫的肠子疼。咋办？那时是粗瓷的大白碗，就是抱着碗，沿着碗沿儿，转圈着喝。哈哈哈，想想都觉着那时真可爱。