酸枣嫩叶安神茶

最近听了个偏方，说把酸枣的嫩芽采来，阴凉处放干或是用铁锅如炒茶般炒干，便可制成酸枣芽茶。

饮用时，也如泡茶般取芽茶若干，沸水冲泡，立时便成一杯酸枣芽茶。望之，生茶汤色碧绿，酸枣芽仿佛若从树上新采来般，尚有生机，熟茶则汤色黄中带碧，茶形极类绿茶，虽失了鲜碧色，但却呈现出成熟的黄绿色。饮之，生茶有一股淡淡的酸味和鲜草气，味极类酸枣，有回甘，熟茶则偏苦，亦有回甘——不论生熟，都极具风味。

传说饮此茶，可以养神安眠，降血压，疗效极好。自采回，因为懒惰，便放阴凉处阴干，做成最简单的生茶，每日饮一回。不知是真有疗效还是心理作用，已经疼了几个月的偏头疼有所缓解，以前总是熬到半夜才有睡意，现在一过八点便想上床睡觉，就如昨日，八点上床，一觉醒来便是今晨五点;血压也出奇正常了，从前回的85，138，变回了78，117，一切都发生了神奇的变化。

有句俗话说得好，中华无闲草。路边上最不起眼野草，也许就是治大病的良药。记得以前有个同事，每年春天都要去野外挖蒿子刚长出的嫩苗，就是中药里常说的茵陈。她的肝不大好，脸色总是黑黄，严重时连眼白都是黄的。春天挖的这些茵陈，也是常用来泡水喝的，说可以养肝护肝。

小时候，家乡的山野更是一片神奇的土地。田野里，我采过地丁，地黄，蒲公英，山坡上，我挖过防风，远志和柴胡，这些草药，往往被大人换成钱，既贴补了家用，也攒下了自己的零花。

有时候，觉得人无所不能，但真正操纵一切的，却是自然。它沉默不言，却用它慷慨的馈赠，让我们的生命与它密不可分。