今天立秋，你知道全国各地怎么贴秋膘吗？

“秋”是指暑去凉来，意味着秋天的开始。

“立秋”的英文表达是Start of Autumn。

贴秋膘——如果你在夏天变瘦了，那么到了秋天，你就该多吃点各种各样的美食（尤其是肉），贴贴秋膘。

“贴秋膘”，英文该怎么说呢：

Stick autumn fat：Get the right nutrition for autumn and store a bit fat for the winter.

如果你的整个夏天都在贴膘，秋膘还有地方贴吗？

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各地立秋的吃食不同

习俗也各有不同

让我们一起来了解一下吧!

“贴秋膘”各地的民俗相当丰富，一些地方还流行“啃秋”习俗，有些地方也称为“咬秋”。

北京/贴秋膘

每到立秋这天，您看吧，市场上卖得最好的就是肉，回民买牛羊肉、汉民买猪肉，总之在这一天里不分民族家家户户都在炖肉。

东北/贴秋膘

在东北有句俗语：坐子不如躺着，好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。

山东/贴秋膘

山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

南京/南京贴秋膘

在南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。