"独家秘制牛肉炒河粉,吃货必备!"
2023-12-04 本文已影响0人
食在任性
独家秘制牛肉炒河粉,吃货必备!
步骤1:准备食材
🥩牛肉:适量,切薄片
河粉:适量,提前泡软
🥬蔬菜:适量,切小块
️辣椒酱:适量
️豆瓣酱:适量
大蒜:适量,切碎
步骤2:腌制牛肉
将切好的牛肉加入适量酱油、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤3:炒河粉
将炒锅加热,加入适量食用油,加入大蒜碎,炒香后加入河粉,翻炒均匀,炒至河粉微黄色。
步骤4:加入其他食材
将腌制好的牛肉加入锅中,继续翻炒均匀,加入切好的蔬菜,继续翻炒。
步骤5:调酱汁
准备一个小碗,加入适量的辣椒酱和豆瓣酱,再加入适量酱油、糖、醋,搅拌均匀。
步骤6:加入酱汁
将调好的酱汁加入锅中,翻炒均匀,直到所有食材都裹上酱汁。
步骤7:出锅
将炒好的牛肉河粉倒入盘中,撒上葱花或香菜即可享用。
️享用美食️️🥢开动🥢
这道独家秘制牛肉炒河粉绝对是一道吃货必备的美食!它既有牛肉的鲜美又有河粉的Q弹,再加上丰富的蔬菜和美味的酱汁,绝对是一道让人垂涎欲滴的美食!快来尝试一下吧!