这些山货你吃过吗

刺泡儿

红刺泡生长在山上、路边，花期6～7月，果期8～9月， 味道略酸。

鱼腥草

鱼腥草以前基本只有野生的，土坎上很多，现在很多人会自己种，用辣椒、酱油简单凉拌一下就可以吃了！

很多综艺节目会将鱼腥草作为惩罚项目，其实个人觉得味道还行！

秤砣子

称坨子像野葡萄，但是味道于葡萄有很大区别，没吃过的人可以尝试一下。

洋荷姜

洋荷一般生长在屋边竹林里，只要栽上几棵，它每年都会发，洋荷炒腊肉是一道不错的菜。

奶浆菌

这种蘑菇，碰掉一点，就会流很多汁，像奶一样，所以叫奶浆菌，味道非常的鲜美。

茶泡

一种大茶树（茶油、茶花的那种）上结的果实，三月份左右成熟，外面那层皮脱掉了，就成熟了，味道很甜，但不易保存。

茶耳

茶耳是生长在油茶树上的一种叶子，变态之后的形态，可以食用，尤其是白色的茶耳，味道很脆甜。

枞树菌

这也是美味，煮的时候要放几个大蒜，如果煮出来大蒜变了色的，就不能吃。

大乌泡

这是个好东西，乌泡果可生食；根供药用，有祛风、除湿、止呕、活血之效，又可提制栲胶；茎皮作造纸原料；种子可榨油。

香椿芽

记得小时候屋边会有很多椿树，发的芽可以采下来直接炒着吃。

地泡

地泡我们那里山里面的草坪上比较多，这个白的才能吃，个像草莓，稍小点，有一种红色的，植株跟这一样，但是那个不能吃，那个也叫蛇泡。

三月泡

土话是叫三月泡，有地方叫树莓，插秧的时候成熟，每到这时会有很多小孩子自己上山采摘。

地枇杷

一般老土坎上会有很多哦，每年的六七月分成熟，不过吃的时候一定要小心里面可能会有虫呦。

注意，地枇杷有两种品种，一种果实香甜味美，可以食用。一种没有香味，不能食用，一般一片均为同一品种。

八月瓜

八月瓜又名野香蕉，是八月金秋成熟，鸟儿也喜欢吃，成熟时，外面壳会炸开。原为中国古代皇室贡品，野生珍稀树种。

刺梨子

刺梨子也是秋天成熟，田埂上，土坎边很多，小时还可以摘来卖钱，可以用于酿酒。

刺苔

一种刺上面发的芽，把外面的皮拨掉，吃里面的茎，能嚼出甜甜的汁水，吃法有点像甘蔗，小时候在乡下拿这个当甜品。