【156】《红楼梦》第四十三回内容分析③五香
闲取乐偶攒金庆寿
不了情暂撮土为香
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本回内容说,宝玉与茗烟在凤姐生日当日骑马出城门,一气跑了七八里路出来,宝玉突然想起一件事,便向茗烟问可有卖香的,且要求必须非檀、芸、降三样才行。
茗烟知难得,提醒宝玉他的小荷包有散香。宝玉掏出荷包一看,果然有两星沉速。
荷包是清代满人重要标志之一,早在八旗军队进关之前就流行了。而宝玉身上的佩戴荷包值钱更不同于外面的。
宝玉与贾政游大观园那次,出来被小厮“打劫”,众人不肯要一吊赏钱,上来解荷包,解扇囊,只为宝玉这些女红都是身边丫鬟所做。
黛玉以为自己为宝玉制的荷包也被小厮拿去,于是赌气将送宝玉的一个缝了一半的香袋铰了。结果却是一场误会。连贾母都舍不得黛玉劳碌,更不用说让她做女红。可黛玉偏为宝玉做了荷包,制了香囊。
这宝玉怀里放着的会不会是黛玉修补好的那个荷包没有说。总之里面放了两星沉速,刚好可以让宝玉用以祭奠金钏儿。
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好了,现在让我们来了解一下檀、芸、降与两星沉速到底是什么。
先看《红楼梦》书中注释:①檀、芸、降三种较为名贵的香。檀:檀香,以檀香木制成。芸:芸香,以芸香草制成。降:降香,以降香木制成。②两星沉速﹣星:量词,小颗、小块。沉速:沉香和速香,这里是指两小块以沉香和速香合成的香料。
檀、芸、降三种香在城外是找不到的,两星沉速还可以用上。别小瞧这两星沉速,虽不知当时的价格,但明清时期的沉香价格也应该价值不菲。以现代为例,盛产沉香闻名世界的越南,全年的高品质沉香产量都超不过20公斤。上好沉香价格每克都在上万元。
贾府里有栊翠庵,从之前章回,我们了解到妙玉在庵里招待贾母、宝玉、宝钗、黛玉等都使用了古董杯。而这里又告诉我们,栊翠庵里使用的礼佛香品也都是香中佳品,非一般人可比。
以下,是个人根据网络普及五香内容重新归纳整理的资料,放在这里方便大家了解。
(一)檀香
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檀香(别称:白檀、旃檀、真檀、檀香木)是檀香科植物檀香树干的干燥心材。可入药。
檀香气醇厚,经久不散,久则不甚明显,但用刀片刮削,仍香气浓郁,与香樟、香楠刺鼻的浓香相比略显清淡、自然。檀香质地坚实,不容易折断。闻起来有清香气,燃烧时香气更浓;味道淡,嚼起来微有辛辣感。
檀香与宗教活动密切相关,香品是礼佛的上等供品,也是“浴佛”的主要香料之一,佛教将檀香末、片用于静坐参禅,香味高雅、沉静、清甜,沁人心脾。诵经法会中的熏坛、洒净、燃烧、或用其熬香汤浴佛,或雕刻成佛珠佩戴,或佩挂在身上,檀香会因体温加热而散发出香气,这种香气可以养气安神。
檀香在古代也受到了文人墨客和贵族阶级的喜爱。在当代人的生活当中也经常用檀香来娱乐休闲,净化空气,调养身心。
檀香主产于印度、澳大利亚、印度尼西亚等地。
(二)芸香
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芸香:芸香科、芸香属茎基部木质的多年生草本植物,根系发达,支根多,根皮淡硫黄色。芸香是立陶宛国花。枝叶含芳香油,可作调香原料。全草入药,有驱风镇痉、通经、杀虫之效。
芸草辟蠹,能夹在书中作书签用,书中清香之气,日久不散,打开书后,香气袭人,正是名副其实的“书香”。芸香草就是古代的杀虫剂,又称灵香草,素有“香王”之称。
著名的天一阁,图书号称“无蛀书”,据说就是因每本书都夹有芸香草之故。古代的校书郎,就有个很好听的名称:“芸香吏”,大诗人白居易就曾做过这个官。
书室中常备有芸草,书斋就有了“芸窗”、“芸署”、“芸省”等说法。这些词都蕴含着一缕书香的气息,表达了人们书香文风、文化审美与精神高贵的尊崇。
该种原产地中海沿岸地区。中国南北有栽培,多盆栽。
(三)降香
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降香是豆科植物降香檀树干和根的干燥心材。可入药。好的降香为紫红色,质地坚实,富含油性,且香气浓郁。
降香又叫做花梨母,是一种呈圆柱形或者不规则形的块状乔木,表面颜色是紫红色或者红褐色,切面可见致密的纹理。富含油脂,气微香,闻上去微香微苦。
科学研究,降香的主要成分是一种叫做异黄酮衍生物的单聚体和双聚体,是一种肉桂烯类衍生物。
降香主要产自海南,台湾、广东、福建、广西等地也有分布。
(四)沉香
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沉香,是瑞香科、沉香属的一种乔木。树老茎受伤后所积得的树脂俗称沉香,可入药,作香料原料并从木质部提取芳香油等。沉香是所有香料中最神奇、最珍贵之物。
“沉香脂”有十几种。有“生香”之香气优于“熟香”(熟香是取自于土地中)之香气的说法。
沉香有沉水(香气浓郁,为上佳品质)、半沉水(也称“弄水”)、不沉水(黄熟香)。
自古以来,沉香被视作一种名贵香料和中药材,在宋代已经有“一两沉香一两金”的说法。上品天然沉香为无价之宝。
在佛教中,沉香的地位也很高。沉香是“浴佛”的主要香料之一,沉香木雕刻的念珠、佛像等是珍贵的佛具,沉香制作的熏香不仅用于礼佛,还是参禅打坐的上等香品。
好的沉香烧起来,烟色发白,并且成为一条直线向上,丝丝散发,香味明显,否则为假货。
产于中国广东、海南、广西、福建等地。喜生于低海拔的山地、丘陵以及路边阳处疏林中。
(五)速香
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速香为一种香木。即黄熟香。可入药。
黄熟香的头部结香多是因菌结或是密香树持续生长时源源不断的香脂沉积,往往:结香致密,形态虹劲,盘结怪异,特富自然造化之功。再经过长时间土中熟化结晶,疏松的木质纤维结构分解黄烂,留下坚实的结香部分。
黄熟香必须是结过香的,久埋在土中,木质纤维烂透了,内外表里一致留下残存香腺油脂的部分。因黄而熟,因熟而黄,是不可分开的。古代制香时,不加黄熟香就显示不出香品中香气的厚实,绵长及穿透性。
建议对“五香”兴趣浓厚者,找专业资料学习。