越野日更成长励志读书笔记

《我们为什么会发胖》 ——原来当今社会变胖的原罪是它呀!

2019-03-17  本文已影响7人  阅野一只兔

能量摄入平衡的原理深入人心,专家总告诉我们:是钱太多,食物太容易获取,以及久坐不动等缺乏自律的因素导致肥胖的激化。

导致胖子首先会在瘦子面前觉得低人一等,信心不在。但事实真的是这样吗?

《我们为什么会发胖》 ——原来当今社会变胖的原罪是它呀!

01.原来是它让我们变胖

“糖类决定了胰岛素,胰岛素决定了肥胖。”

我们为什么会变胖?坦言之,就是糖类使我们变胖,不是什么脂肪和蛋白质,也不是多吃少动。

有意识地少吃多动并不能解决问题或预防发胖,肥胖的根因是激素失衡,而不是卡路里失衡。即,我们摄取的糖类越多,越容易被消化、越甜,我们就越容易变胖。这或许就是很多人说自己坚持跑步一个月,却一直没减肥成功的原因。

02好身材的奥秘就在这了

如何保持苗条或减去身上多余的脂肪,答案就是,远离富含糖类的食物,这些食物越甜,或者越容易被消化,你越有可能发胖,所以避免食用它们。别管有多少种减肥食谱,他们的花样有多大?减肥成功不是因为他们吃什么,而是因为他们不吃什么——也就是糖类。

《我们为什么会发胖》 ——原来当今社会变胖的原罪是它呀!

03肥胖者的假想缺点

一、我们适度锻炼时,燃烧的卡路里并没有想象中那么多

二、通过运动达到的效果很容易被破除,对饮食的无意识调整都可能造成减肥效果减弱

04剧烈运动会让我们更饿

高强度锻炼越多,燃烧的卡路里就越多,剧烈运动到出汗,减肥确实更有效,但,这也会使你更饿。这很正常,也很残酷。你愿意爬20层楼来消耗一片面包的热量吗?

《我们为什么会发胖》 ——原来当今社会变胖的原罪是它呀!

05胖是因为吃多动少?这个锅我们不背

假如我们相信,胖是因为吃得太多,瘦是因为吃得太少,那么我们可以说,因为这个女的吃得太少,所以上身脂肪流失,因为她吃得太多,所以下身脂肪堆积吗?所以,肥胖显然和一个人的食量和运动量毫无关系。

06你以为的恶性循环其实反了

贪吃和懒惰不是发胖的原因,而是发胖出现后的结果。成长决定了胃口乃至能量消耗,长高是因为激素和酶,长胖为什么不是?所以,减肥失败的原因不是品质问题,我们不是因为多吃才发胖,而是发胖了才会多吃。事实上,你必须有多余的能量才动的起来。

《我们为什么会发胖》 ——原来当今社会变胖的原罪是它呀!

07越来越胖,要注意!

当胰岛素水平提高时,哪怕只有一丁点儿脂肪,就会堆积在脂肪细胞内出不去。

并非我们所有人吃了糖类都会发胖,并非所有含糖类的食物都会导致肥胖,我们吃的糖类越合理就会越瘦。最易致胖的是那些对血糖和胰岛素水平最具影响的食物,这些食物是糖类的集中来源。特别是那些我们可以快速消化的食物,任何由精制面粉加工成的食物,(面包、面饼、意大利面),液态糖类(啤酒,果汁、苏打水),以及淀粉类食物(土豆、大米、谷物)。

08警惕糖类,拥抱公平

你失去脂肪,并不是因为削减了卡路里摄入,而是因为减少了使你发胖的糖类摄入。放弃美食才能减肥成功,付出不小的努力才能换来健康,这没什么不公平的,警惕糖类是你减肥万里长征第一步。

当饮食中使人发胖的糖类被削减时,减肥就会成功,如果没有就会失败,单纯的限制卡路里和脂肪,肯定会让你营养不良,强烈的饥饿不适感会导致减肥彻底失败。

《我们为什么会发胖》 ——原来当今社会变胖的原罪是它呀!

09践行指南

注意!远离“有益健康”的富含糖类且易消化的淀粉类食物,比如玉米,土豆,大米,小麦和豆类植物。

常见高GI需要少吃的食物

优选顺序:中GI区:燕麦<高GI区:小米<玉米<面条<精白大米<糯米<馒头

日常需要少吃的高GI:面粉、油条、法棍面包、红薯、南瓜、蚕豆、胡萝卜、西瓜、含糖炼乳

震惊GI顺序:牛奶>含糖酸奶

10终极建议之保命三连

使我们发胖的东西,也同样也会使我们生病。

一、尽可能保持身材清瘦,避免体重增加,关注腰围。

二、把运动当成日常生活的一部分,锻炼,能帮你避免肥胖,预防癌症。

三、限制能量密集型食物的摄入,避免含糖饮料,这能有效控制体重增加。

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我是阅野,

晚安❤

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