【生活感悟】厨房的文化

民以食为天，一日三餐，一年四季，算了算，在厨房里呆的时间可真不少，方寸之地，却是家中最有烟火气息的地方。

但是在我们很多人印象里，厨房大都是家中最窄小阴暗的地方，似乎都忘记了那是妈妈每天花最多时间，用心准备好吃好喝的场所。

厨房狭窄的空间，放满了锅碗瓢盆还有电器，讲究的人家还好，会收拾的干干净净，不太讲究的人，厨房里到处一摸油腻腻黏乎乎，严重影响做饭心情。

餐桌也是，很多人吃饭的环境常常是因陋就简，饭桌上堆满了其他杂物，只清理一小块地方出来摆菜。再好的饭菜，摆在杂乱的桌子上，用餐感受也大打折扣。

人受环境的影响其实很大，在柔和的灯光、整洁的餐桌、精致的餐具映衬下，吃相自然文雅起来；若是每日用大盆子盛菜，拿着塑料碗盛饭，蹲在地上吃，再好的菜肴也有种被糟蹋了的感觉。更不用说打着赤膊、翘着二郎脚、骨头残渣到处吐，实在不雅观。大人如果是这样吃饭，就别怪孩子没有良好的用餐习惯了。

其实，桌上放一瓶鲜花，铺张桌布，摆一下碗筷，那气氛就完全不同。

受妈妈的耳濡目染，我喜欢把厨房收拾的窗明几净，看着到处裎亮亮，心情也会明朗起来。餐桌上不放其他与吃饭无关的东西，尽量简洁化，简单的菜肴，摆在好看的餐具里，也立马变的有料的多。

妈妈从小就教育我们，吃饭坐在餐桌前，不要到处乱跑，手扶着碗，吃东西时不要发出很大声音，如今我已为人母，也理所当然的需要好好地教导孩子吃饭的礼貌，要知道，他吃饭没礼貌时，别人骂的不是他，而是你，因为人生下来便要吃，这个习惯是从小养成的，父母责无旁贷。