春雨中的桑椹与木瓜

这几天下着小雨，空气涤荡着春寒，凉飕飕的，桑椹布满了春。

采摘下的桑椹～

大果桑和长果桑，滋味可不一样。大果桑肥嘟嘟的，成熟的紫黑中带着些许红亮，汁水丰润饱满，柔嫩的触感一不小心在指尖绽开，就浸出深紫色的果汁，在舌尖酸甜可口，带着盎然的甜意。

胖乎乎的大果桑

长果桑呢，一串串地悬挂在树上，初见的人被吓一跳：这绿绿的一条，像极了毛虫！

别怕，当它们逐渐成熟变红，那滋味可是甜得清冽透亮！没有芒果的甜香，没有榴莲的甜腻，也没有香蕉绵塌塌的甜，它就是春天的甜，在春风抚慰下清凉舒爽，让人好生惬意！

像毛毛虫的长果桑

桑树上挂着透明的塑料瓶，装着水。一为压枝，防止树枝往上窜，徒生徒长，难以管理；二为驱蝇：苍蝇为复眼结构，阳光照到瓶子上，发出散射光，晃了蝇子的眼睛，它们就不敢再来骚扰。

桑树分雌雄。虽说若没雄树，雌株也能照样生长，繁殖，结出累累硕果，但植物与人一样，终究还是有个伴在一旁给你加油鼓劲，共你度春夏秋冬为妙。

对啦，农场的桑树多为嫁接。若一不小心嫁接错误，会出现一棵树上既有长果桑，又有大果桑的奇景，看得人莫名其妙，不知这是啥新奇物种。虽然奇特，但结出的果子到底没有常规的好吃，果子也比较小，也许树种间也会妒忌对方的优点，因此遇在一起就生闷气，长不出好果子了？

还有一棵树是原生种。结出的果子很小，只有正常大小的三分之一，滋味酸甜更甚，口感脆脆的，比较好保存，不易破损。

                还有木瓜！

木瓜呢，种在小河边，瓜熟蒂落，扑通一声，就在水里漂浮着，等待着小鱼的享用。

熟木瓜表面泛黄，长着斑点，流着糖胶，手感很轻。橙黄微软的果肉甜滋滋的，搭配甜品再好不过。木瓜树也分雌雄，雄树不结果，但在茎头上插一根棍子，破坏它的组织纤维，抑制营养生长，它就会变性，长果子了。

木瓜花性比较复杂，有雌雄均衡的两性花和偏雄性的两性花，它们发育成不同果实。母木瓜就是我们常见的头稍小，肚子鼓鼓的木瓜，内多籽。公木瓜呢，圆咕噜一只，切开后干干净净无需掏籽即可食用，真是懒癌福音！

我们常见的母木瓜，长尖的 圆不隆冬的无籽公木瓜

树熟的木瓜泛黄未软，我们就将其摘下，刀子一切，可是一阵有质感的香甜。独特的木瓜香气随着胶冻般的口感蔓延，那滋味～可不爱吃木瓜的小伙伴却称之为“鸡屎味”，每次都离我们远远的，让我们好伤心。

曾写过一篇介绍木瓜为原材料做的美食。木瓜凤爪汤，木瓜炒肉片，银耳木瓜莲子羹，木瓜牛奶冻……木瓜做菜感觉很微妙，像是将春天洗净沥干，小心翼翼地切块，放进锅中，一下子烹饪出整个秋天！

春雨中的桑椹与木瓜

小鸡躲在树荫底下，看鱼儿冒出水面啄着桑椹儿，小牛呼哧呼哧地嚼着桑叶，绿油油的。春雨一直淅淅沥沥，植物也在生长着，繁荣着，满足了我们的味蕾，也丰富了大自然的心呀！