我理想中的面包小店（三）
2019-07-26 本文已影响0人
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某年某月某日的下午某时某分，一边在跑步机上刷步数，一边在心里预设开面包店的成本和渠道
想了很久，发现如果只是一家面包店，渠道和流量不够的情况下，我的成本支出会很高，如果选址有问题的话，我的产品单价也没办法提升，换个想法，如果是一家卖咖啡奶茶的店附带卖面包，点心，会因为饮料的利润去覆盖面包，点心的成本，这大概就是我最好的解决方案。
咖啡品种：
美式咖啡（咖啡豆不可选，可加SHOT）
拿铁咖啡（配料可选）
单品咖啡（咖啡豆可选）
柠檬红茶（配料可选）
柑橘红茶（配料可选）
薄荷红茶（配料可选）
面包品种：
黄油面包
奶油面包
果仁面包
水果面包
主要场景：
补充点心
代替早餐
