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佛跳墙

2018-02-24  本文已影响51人  淡淡花飞DDHF

春节宝宝说带我出去吃好吃的。

穿过北京的大街小巷,周遭一片灯火阑珊,路上的行人不多了。

先是到了三里屯太古里看看热闹,然后转到背面一条僻静的街道,霓虹也没了,吃饭的地方到了。宝宝说这家馆子很火,料理做的正宗。

一个正宗的吃货告诉你这些,你不能不信。

馆子在六楼,很小。先排队。

服务员端上茶和瓜子,很贴心。

吃饭的人都很安静,倒是跑堂的吆喝声一起一落蛮有趣儿的,一道道菜名儿有腔有调。

很快到我们了。

宝宝问我想吃啥?

你点吧,少一点,别浪费。

其实吃啥不重要,关键是和谁吃。

不一会儿,服务员端上来一个鸳鸯锅,一边是海鲜糯米养生粥,一边是佛跳墙。

宝宝仔细地介绍佛跳墙是怎么回事儿,里面都有哪些食材,又有啥养生的道理……

看着宝宝依然稚嫩的脸庞,我的眼眶湿润了。她儿时陪我走过的艰辛这一刻变成了催泪瓦斯……

知道我爱吃螃蟹,宝宝点了一只比手掌还大的大螃蟹,这么大的螃蟹,好贵吧?宝宝笑着说:放心吃,算我的!

这家馆子的另一个特色就是服务,宝宝说。还真是,打一进来就觉得舒服,说不清是哪儿不同。

仔细观察发现,从让客到点菜,服务员说话的语气像是和家人一样温馨,尽管有人排队,一位的让到两人桌,两位的让到四人桌,方便放包和衣服……,细节决定品质。

吃饱了,剩下的打包。出门时服务员把精致的打包袋递在宝宝手上,欢迎下次光临。

夜色下,春风已经拂面。

幸福很尊贵,却又很简单。

就像佛跳墙,用珍贵的配料一锅煮,就是上好的美味。

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