戈壁滩烤肉
2023-04-14 本文已影响0人
伍月如初
今天要去吃烤肉了,那种在戈壁滩用红柳棍串肉自己烤的那种。
约好的时间。结果,因为家里这小子不懂事,熬夜一晚上玩游戏,睡的醒不来,中午2点还在磨蹭,到了吃烤肉的地方已经3点半了。
肚子早就饿的咕咕叫。
维吾尔族朋友家里大概有600多只羊,约了几次让去吃烤肉,终于在今天有时间过去。
吃烤肉也不能空着手去,给他买了酒,茶叶,水果。
到了之后,已经准备好了西瓜,哈密瓜,葡萄,橘子等水果。
正宗的手工拉面先上桌了,两个字“美味”。
紧接着,大块清炖羊肉端上来,新疆人喜欢大块吃肉大口喝酒。
最爱的还是烤肉,烤到焦黄外酥里嫩,吃一口回味无穷。
想想,刚来新疆时连馕都不愿尝一口的我,到现在几天不吃就会想,尤其是每次回山东之后,就特别想念新疆的拉面,烤肉,抓饭。
烤肉,只有在戈壁滩才能吃出它最原始的美味,如果在巴扎买馕坑肉的话差不多一公斤是100元左右,但是不及红柳烤肉。
今天,孩子们很开心。
清炖肉,烤肉各具千秋。
到新疆一定要吃烤肉。
非常感谢有这样一位少数民族朋友。