冬至的美食

古书中有“冬至大如年”之说。

这表明古人对冬至十分重视。正因如此，冬至的饮食文化也是丰富多彩的，诸如馄饨、饺子、汤圆、冬至盘、赤豆粥、黍米糕等不下数十种。

冬至是一个非常重要的节气，也是中民族的传统节日。从古至今，中国都有庆冬至的习俗，所以各地在冬至也有不同的食风俗。