儿时的味道

有一种味道是永生难忘的，那就是儿时的味道。因为它包含的不仅是舌尖的味道，还有浓浓的爱。

8月份读书会的姐妹聚会的时候，开场的破冰游戏，主持人杰妈说让每个人以一种自己喜欢的美食来介绍自己。我一下子想到了我最爱吃的豆制品：豆腐和豆腐皮。

豆腐和豆腐皮一直以来都是我最爱吃的食物，而且吃火锅时也是我唯一的必点菜。对豆制品的热爱，可能也是源于小的时候家庭经济条件很差，没有多余的钱买新鲜蔬菜，最爱吃的就是家乡的豆腐和豆腐皮。那时，农村卖豆腐，都不是大声吆喝。而是自行车后座放一箱豆腐和豆皮，边慢慢骑车边敲一个能够发出“邦邦邦”的声音的一个空心木制东西，走街串巷卖豆腐和豆皮。每当走到我们家胡同口就能听到“邦邦邦”的这种声音，就知道是卖豆腐的来了。于是爷爷经常从家里粮囤里拿出一瓢子黄豆去换豆腐，这样可以不用钱买，一斤豆子换几两豆腐。我总是跑在爷爷前边，大声喊住卖豆腐的，“我们要买豆腐”。于是别人就停住车，用木杆称称好我们的黄豆，根据黄豆重量给我们称好对应的豆腐和豆腐皮的重量。爷爷把买回来的豆腐或豆腐皮给我们做成各种蔬菜：凉拌豆皮或者豆腐炒白菜，豆腐炒粉条……真的那个味道至今还是记忆犹新，不仅是舌间的味道，更有浓浓的爱和甜甜的幸福。也许那就是久违了的爷爷的爱的味道。

爷爷已经去世很多年了，但对爷爷的思念和儿时的味道一直在我心间，永生难忘。