8.12关于兰州抻面

中午没吃饭直接去做了艾灸，出了好多汗，起来时候就有点虚脱和感觉，赶紧去找点食量垫垫肚子。

想起来附近的兰州抻面，因为是下午三点半这个尴尬的时间点，所以我决定来个肉夹馍垫口，晚上还得吃饭。于是，我走进了店里点了肉夹馍，很快一个操着我听不懂的类似新疆口音的小伙子把肉夹馍送过来，以为我要打包带走，我说了句我在这吃，简单吃口，晚上还要吃饭呢，能给我来碗汤么。他回了句“没事，好的”。

就这样我短暂的下午茶时间开始了，边吃我就边思考，兰州抻面为何在我们这个城市长久不衰，好多家一直都经营很好。

我想一是因为清真特色，比较干净;二是因为经典口味，味道舒适；三是价格合理；四应该就是服务态度了吧。相比很多其他新店，新晋食物和餐饮，兰州抻面一直经营的还不错，应该就是经典和特色的魅力吧。

兰州牛肉抻面、肉夹馍、各种盖浇饭等等，我觉得都很好吃，没有那么多花样和创新，但是依然深得我爱。

希望市场上其他种类，其他品牌的商品也能够做到特色与经典相融合，加强周到热情的服务态度和价格合理，我想经营上不说特别好也一定差不了。

联想到做人，我想做人也应该这样吧，一方面要坚持自己做人的原则，另一方面更要拥有自己独立的个性，只要这样才能让人喜欢，相处舒适。