2022-09-12

突然想吃鱼。明天要出差，下午做完核酸，忙着给老妈备菜，顺便在超市顺了三条金鲳鱼。这鱼是冻鲜的，很新鲜，一包清油火锅底料炒香，熬汤滤渣，豆腐切条，鲳鱼花刀稍腌，加啤酒一锅煮，勾调白糖鸡鲜，撒几根香菜，就锅端上桌。家常菜就这样，怎么好吃就怎么做，简单、适口就行，没那么多讲究。